没必要去法国吃下一个蛋奶酥。你可以用这道精致美味的天然食谱来展示你的技艺。虽然蛋奶酥看起来有点过时，但它仍然是一个有经验的厨师的项目。要想让蛋奶酥正确发酵，最关键的是要把握好温度、速度和阶段。但即使你做的不能坚持下去，即使它只是平淡无奇，这道菜里的大黄和蛋奶沙司的奇妙风味仍然会取悦你的客人，让他们渴望更多。这款互动甜点需要你要求你的客人在他们的个人蛋奶酥顶部挖一个洞，然后加入冷蛋奶沙司。这就是生活。