在寒冷的大风天，还有什么能比一碗火鸡辣椒面更让人舒心呢?如果你想给你的家人这周的晚餐增加一些舒适，那么当你做这个慢炖火鸡辣椒面的食谱时，生活会变得简单一点。这个慢炖食谱超级奶酪，容易做，只有四个步骤。

自制鸡汤是一种乐趣，一旦你尝试了它，你可能会认为它是汤、意大利烩饭和炖菜的必备成分。这个…

我喜欢蘸着浓郁的奶酪酱的老式意大利面，而这款用fontina奶酪做的意大利面是我的最爱。而商业方面…

椰奶炖鸡是印尼和马来热带菜系的主食。我很喜欢芒果干，这是一个很棒的……

鸡腿和鸡腿一样美味，而炖鸡腿能让鸡腿变得更嫩，这是其他任何一种烹饪方式都无法比拟的，所以我喜欢找各种各样的……

对于市面上的无数冬南瓜来说，怎么做都不够美味。这里有一种简单的冬季一锅餐，可以让你……

这是一道结合猪肉、萝卜和苹果的极好的法式菜肴，特别适合秋冬用餐的乐趣。服务……

有一本鲜为人知的烹饪书我很喜欢，名叫乔安娜·普莱斯(Joanna Preuss，威廉·莫罗，1988)写的《超市美食家》。我第一次读到乔安娜的一些食谱是在我阿姨从新泽西寄来的一份剪报上。

这里有一道经典的炖牛肉，是根据一种叫做“砂锅牛肉”的食谱改编而成的，这道菜曾经出现在纽约市一家现已不复存在的俄罗斯茶室的菜单上。我用的是优质的梅洛，因为这道炖菜的简单突出了红葡萄酒的味道。肉的褐变对这道菜很重要，所以不要因为时间不够而跳过它。我喜欢炖肉面饺子。餐馆把它和松软的抓饭配在一起，配上一份蔬菜沙拉。把多余的留到第二天的晚餐，或者冷却并冷冻起来，作为未来的一顿饭。当然，如果你在俄罗斯茶室吃这个，你会有一个白鲸鱼子酱吐司开胃菜和一杯冰镇伏特加。

软的意大利宽面饺子，小麻雀，可以作为配菜，像面条或米饭，和各种类型的牛肉，小牛肉…