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样品配方的甜蜜生活
榛子蛋挞壳

榛子蛋挞壳

这个馅饼皮脆,光,充满了榛子的味道。使用它的巧克力馅饼,我建议,或者柠檬或激情-…

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甜馅饼壳

甜馅饼壳

这是一个多才多艺的,甜的,微妙的,但脆皮。黄油和糖奶油在一起8分钟,这是非常不寻常的。我…

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片状挞壳

片状挞壳

这面团介于传统的法国脑袋brisee(好吃的面团)和美国派皮。它是非常的温柔,抨击……

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迈耶柠檬酱果馅饼

迈耶柠檬酱果馅饼

惊人的奶油,充满了华丽的橘子Meyer柠檬的味道,这柠檬酱是一个很好的填充挞或…

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百香果豆腐蛋挞

百香果豆腐蛋挞

百香果泥或不加糖的果汁美味的豆腐。当我为小百香果小果馅饼小蛋糕盘,人…

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新鲜的《哈克贝利·费恩和无花果馅饼

新鲜的《哈克贝利·费恩和无花果馅饼

野生越橘,蛋挞,泥土,挤满了味道——完美和无花果——光密度,甜,脆脆的,成熟的。这个c…

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新鲜的杏仁和杏仁馅饼

新鲜的杏仁和杏仁馅饼

这个馅饼填充结合三个我最喜欢的配料:布朗奶油、鲜奶油、杏仁糊。一起几个鸡蛋,见sub……

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巧克力焦糖酸

巧克力焦糖酸

这是一个巧克力挞球迷的强烈的巧克力味。矛盾的是,我实现这个味道稀释与carame巧克力……

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榛子蛋糕

榛子蛋糕

这个蛋糕,芬芳的味道丰富的榛子,光和优雅,但黄油和完全的香味,可以提供早午餐或灰尘……

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山羊芝士蛋糕在榛子脆包衬下

山羊芝士蛋糕在榛子脆包衬下

奶油还轻,强度是有强烈的山羊奶酪和奶油,这芝士蛋糕是很多客户的最爱…

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日期与太妃糖酱蛋糕

日期与太妃糖酱蛋糕

这是我的版本一直粘太妃糖布丁,有时被称为粘性日期布丁。日期和太妃糖的甜味……

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巧克力为人所讨厌的人

巧克力为人所讨厌的人

密度和奶油,但光和优雅,这无面粉巧克力蛋糕非常多才多艺;它是我的许多的基础平台……

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布朗生奶油和香草的生日蛋糕

布朗生奶油和香草的生日蛋糕

在我们通常被称为鸡油菌定做的生日蛋糕,婚礼蛋糕,从两个八十人服务。我们进攻……

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巧克力夹心蛋糕和牛奶巧克力糖霜

巧克力夹心蛋糕和牛奶巧克力糖霜

这是一个典型的美国巧克力蛋糕:潮湿、巧克力色,光,黄油,极尽奢华。它也非常适合生日和wonderfu……

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脆,耐嚼巧克力饼干

脆,耐嚼巧克力饼干

有成千上百的巧克力饼干食谱在这个世界上,但这是我最喜欢的。Super-flat,耐嚼,潮湿,wi……

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姜饼

姜饼

即使多年以后准备多组分甜点的餐馆,我真正爱的是一个很好的饼干,脆的外在要求……

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巧克力脆皮苦乐参半的晶片

巧克力脆皮苦乐参半的晶片

薄,脆,光,这些饼干是我最心爱的装饰的巧克力甜点。一旦半熟的,这些饼干可以…

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榛子酥饼

榛子酥饼

这个酥饼有明显与melt-in-your-mouth松脆的坚果口味。饼干有非常小的比例的糖和n…

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与黄金葡萄干燕麦饼干和牛奶巧克力

与黄金葡萄干燕麦饼干和牛奶巧克力

耐嚼,焦糖脆,挤满了燕麦、配置这些cookie画当我让他们为我的家庭或工作人员……

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脆麦芽苦巧克力蛋白糖饼

脆麦芽苦巧克力蛋白糖饼

脆蛋白糖饼,甜与黑暗,麦芽的味道和重音剃苦巧克力,使一个完美的甜蜜结局fo……

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榛子和橙色的杏仁饼干

榛子和橙色的杏仁饼干

这是一种不同的饼干的我们通常叫杏仁饼在美国。这是法国的杏仁饼干,两个光,短剑……

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香蕉奶油脆太妃糖

香蕉奶油脆太妃糖

乡土气息的香蕉布丁是许多人渴望的一件事。唉,当我们发现一个菜单或面包店我们不可避免地disappo……

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奶油椰豆蔻米饭布丁

奶油椰豆蔻米饭布丁

如果你喜欢印度菜,这道菜一定会成为你最喜欢的甜点之一。奶油椰豆蔻大米布丁的味道和香料,将你的身体和灵魂回到印度,这是一个非常受欢迎的一道菜。大米布丁还可以增强通过添加一些开心果、杏仁和蜂蜜。您还可以使用松露、冰冻甜点和其他成分真的让自己这道菜。此外,法国奶油和英式奶油变稠了这道菜,使纹理更可取的。

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香草奶酪

香草奶酪

在一个小城市在意大利度蜜月,称为Cuneo,在餐馆叫德拉客栈Chiocciola,我丈夫和我的…

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蜂蜜和酸奶奶酪

蜂蜜和酸奶奶酪

我最喜欢希腊甜点,甚至超过了洒honey-and-nut满像果仁蜜饼糕点,是新鲜的紧张酸奶……

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Maple-Star茴香慕斯

Maple-Star茴香慕斯

枫糖浆注入了八角茴香创建一个味道,显然大于各部分的总和。这个慕斯,奶油,但是……

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肉桂焦糖慕斯

肉桂焦糖慕斯

最喜欢的糕点师,我使用一组核心配方,提供了我的许多看似精心准备的构建块。一个……

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芝麻牛奶巧克力慕斯

芝麻牛奶巧克力慕斯

芝麻酥糖,传统的中东糖果用芝麻,是我最喜欢的非处方治疗。我使用它在chocol……

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枫核桃蛋奶酥

枫核桃蛋奶酥

第一个意面给我学会了做学徒期间在法国是一个典型的法国核桃蛋奶酥。我回到家时,……

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南瓜蛋奶酥

南瓜蛋奶酥

我把这个蛋奶酥鸡油菌每年秋天。它是完美的南瓜甜点,嫁给美国的传统风味南瓜π…

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椰子奶油奶酪冰淇淋

椰子奶油奶酪冰淇淋

椰子,圆形,成熟的味道,酸度低,把美丽和培养乳制品如酸奶油、奶油干酪,……

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普通话冰淇淋

普通话冰淇淋

无核小蜜橘和蜂蜜官员为这道菜是我最喜欢的类型的柑橘。但是,您可以使用任何类型的橘子。热情是使用……

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咖啡冰淇淋

咖啡冰淇淋

在我旅行在意大利我尝过最美妙的咖啡冰淇淋。自从那一天我努力做一个咖啡冰淇淋……

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Maple-Ginger冰淇淋

Maple-Ginger冰淇淋

使用枫糖浆甜点,它必须归结为了加强枫味道但不增加液体含量…

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罗勒冰淇淋

罗勒冰淇淋

在夏末,当罗勒丰富市场,试试做这个冰淇淋。罗勒是清新舒缓的像薄荷一样,但它有一个…

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Pineapple-Rosemary冰糕

Pineapple-Rosemary冰糕

迷迭香是一个优秀的和通用的背景为任何酸性或柑橘类的水果风味。例如,您可以使用rosemary-infused simpl……

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黑巧克力冰沙

黑巧克力冰沙

这个巧克力冰沙一直是我所有的甜点菜单上主食,旅行和我通过四个不同的工作在过去的十年。一个……

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番石榴果汁冰糕

番石榴果汁冰糕

番石榴是一个热带气候的自然宝藏,往往被忽视,西方的口味。虽然他们有粉,sl……

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香草豆和柠檬马鞭草与夏天的树莓冻糕

香草豆和柠檬马鞭草与夏天的树莓冻糕

当我准备香草鸡油菌甜点,我经常添加一点干柠檬马鞭草。香草复杂,多维但是…

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烤Medjool日期塞满了腰果、醋栗和蜜饯柑橘

烤Medjool日期塞满了腰果、醋栗和蜜饯柑橘

日期富含天然的甜味,但实际上它是具有挑战性的味道味道。把过时的潜在味道……

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大黄清炖肉汤夏日浆果

大黄清炖肉汤夏日浆果

多年来,我一直在制造大黄芯片作为装饰strawberry-rhubarb甜点。我挖一半的薄片大黄在p…

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Strawberry-Rhubarb脆

Strawberry-Rhubarb脆

这道甜点是一个永恒的经典。这道菜是几乎相同的妈妈每年夏天的大黄从我们的花园…

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新鲜的无花果和马德拉果盘

新鲜的无花果和马德拉果盘

我用这个果盘作为伴随新鲜越橘和无花果酱果馅饼,我也爱吃巧克力为人所讨厌的人,一个…

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烤釉桃子

烤釉桃子

像其他炉烤鸡和无缘无故地大骂水果,这些桃子是漂亮的烤箱时:他们特性一系列的奥拉…

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与梅坑奶油五香李子蜜饯

与梅坑奶油五香李子蜜饯

当我还是个孩子的时候,我的祖母在夏季使用来和我们住在一起。不可避免地,她会煮了一锅炖李子。我也……

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与肉桂糖烤苹果煎饼

与肉桂糖烤苹果煎饼

这不是一个传统的甜甜圈,因为面糊不是用酵母发酵或发酵粉。相反,它是类似于一个层面…

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白巧克力和榛子葡萄柚松露

白巧克力和榛子葡萄柚松露

很多在厨房发现源于意外的惊喜。这种松露配方是意外发现起到了推波助澜的作用,不可用……

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牛奶巧克力和杏仁太妃糖

牛奶巧克力和杏仁太妃糖

自制的奶油太妃糖很好吃,但它经常吸收湿度和变得不讨人喜欢的俗气和耐嚼在口中。一个soluti……

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牛奶巧克力紧缩糖果

牛奶巧克力紧缩糖果

如果你能得到高质量的牛奶巧克力,像ScharffenBerger芙娜,或Michel Cluizel,这糖果是理想的更小……

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金橘蜜饯和梅尔柠檬皮蜜饯

金橘蜜饯和梅尔柠檬皮蜜饯

我使用这些蜜饯水果一些鸡油菌在许多甜点,和他们,连同他们的糖浆,一个组件在几个……

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薄而微妙的花生糖

薄而微妙的花生糖

这是一个最简单的食谱。它也是最有益的。脆站单独作为一个伟大的,简单的,脆脆的一顿饭。我在餐厅准备各种螺母脆性和使用它们在无尽的方式作为冰淇淋的松脆的浇头,饼干,焦糖慕斯的装饰。在甜点,纹理是一样重要的味道。没有人能取代满意的感觉从混合的脆皮和奶油的舌头。这个食谱要求花生,但是您可以很容易地用杏仁、榛子、开心果。

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血橙焦糖酱

血橙焦糖酱

这个酱有一个美丽的,生锈的红色,其味道结婚大多数柑橘类甜点。

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朗姆酒焦糖酱

朗姆酒焦糖酱

朗姆酒的脾气有时让人倒胃口的焦糖的甜味,让酱汁成瘾黄油丰富。

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太妃糖酱

太妃糖酱

这个酱蛋糕食谱日期不可分割的一部分。这个酱料不同于朗姆酒焦糖酱,因为它有红糖,给我…

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李子焦糖酱

李子焦糖酱

黑李子给这个酱特别漂亮,生锈的紫色。

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苏特恩白葡萄酒萨芭雍

苏特恩白葡萄酒萨芭雍

而最伟大的苏特恩白葡萄酒,如城堡D 'Yquem,运行在数百美元/瓶,只意味着drinki……

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