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洞里的蟾蜍

洞里的蟾蜍
洞里的蟾蜍

乡下人说,这道菜之所以叫这个名字,是因为它看起来像一只癞蛤蟆,或者是一只青蛙从冬眠中醒来时从洞里探出头来。然后,当它从泥里爬出来时,留下了它的形状的印记,就像从烤香肠的面糊中取出香肠一样。马说,他们实际上并没有吃蟾蜍,蟾蜍可能是剧毒的,但他们用剩下的肉碎片或香肠在面糊中烘烤,这有助于让少量的食物养活更多的人。

服务2

成本便宜的

容易

总时间30分钟以内

成分

  • 2个鸡蛋
  • 4盎司自发面粉
  • 一撮泡打粉
  • 加一点牛奶
  • 几片百里香叶
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 4盎司猪肉鸡尾酒香肠,煮熟

指令

  1. 烤箱预热到425°F/225°C。在碗里打鸡蛋。继续搅拌,逐渐加入面粉和泡打粉,加入足够多的牛奶,使糊状物粘稠,达到奶油的稠度。

  2. 加入百里香叶,用盐和胡椒粉调味,然后把面糊倒进一个涂了油的7英寸砂锅里。把香肠放在上面。烤10到12分钟,直到面糊完全发酵成金黄色。服务。

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评论

我还没有做这个,所以我不能评价它。

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