鹰嘴豆汉堡配甜芥末酱
素食鹰嘴豆汉堡是您一直在寻找的丰盛而美味的晚餐！
鹰嘴豆汉堡配甜芥末酱
谁不喜欢伟大的素食汉堡？这些鹰嘴豆汉堡是一顿快速而丰盛的饭菜，将使整个家庭（包括孩子）满意。它们由富含蛋白质的鹰嘴豆制成，上面撒上甜美浓郁的芥末酱，以增加味道。
供应4
总时间不到1小时
一顿饭是的
原料
- 鹰嘴豆汉堡
- 1/2黄洋葱，切成丁
- 2（15.5盎司[439-g]）罐头鹰嘴豆，排干和冲洗
- 1/4杯（10 g）切碎的新鲜香菜
- 1/2茶匙Adobo调味料
- 1/4茶匙辣椒粉
- 盐，品尝
- 黑胡椒，品尝
- 3汤匙（23 g）通用面粉
- 3汤匙（45毫升）橄榄油
甜芥末酱- 1汤匙（15毫升）龙舌兰糖浆
- 2汤匙（30毫升）Dijon芥末
服务- 4个汉堡包
- 莴苣
- 红洋葱，切成薄片
- 苜蓿芽
指示
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要在一个大碗中制作汉堡，将洋葱，鹰嘴豆，香菜，阿多博调味，辣椒粉，盐，胡椒粉，面粉和1汤匙（15毫升）的橄榄油混合。用土豆捣碎器将所有东西捣碎在一起，然后搅拌以结合。混合物将浓稠，稍微牢固，例如饼干面团。如果愿意，您也可以在食品加工机中完成此步骤。
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将混合物形成四个大馅饼。
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用中火加热剩余的2汤匙（30毫升）橄榄油。将汉堡馅饼单层排列。在每侧煮4至5分钟，直到加热馅饼。
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要使调味料在一个小碗中，将龙舌兰糖浆和第二芥末混合在一起。
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将每个汉堡放在面包上，上面放有生菜，红洋葱，苜蓿豆芽和甜甜的芥末酱。
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在Weeknight One pot纯素食烹饪的许可下转载：75个轻松的食谱，最大程度的风味和最少的清理食谱，妮可·马利克（Nicole Malik），佩奇街出版公司（Page Street Publishing Co.）2019。
