甜黄油味酱焦糖
不要错过这种令人惊叹的素食焦糖食谱！
甜黄油味酱焦糖
素食焦糖不仅有可能，而且很美味。它的方式与传统焦糖相同，但含有椰奶和味o。结果？浅色，豪华，黄油甜和咸焦糖。在任何地方都使用它，您通常会使用焦糖，例如在苹果上撒上焦糖，用纯素冰淇淋勺，或者为了真正有趣的零食，淋上了俗气的爆米花。但是，如果您真的想给人们留下深刻的印象，那就做一个香蕉式颠倒蛋糕。
制作1杯（240毫升）
饮食考虑素食主义者
原料
- 1杯（192 g）素食甘蔗糖
- 1/4杯（60毫升）冷水
- 1/2杯子（120毫升）减少脂肪未加糖的椰奶
- 2汤匙（30毫升）醇厚的白色味o
- 2茶匙（10克）素食黄油
- 盐少许
指示
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将糖和水加入一个小锅中，搅拌均匀。将热量旋转中低和煮熟，不搅拌，但偶尔会旋转锅，直到混合物起泡并变成浅琥珀色，大约8至10分钟。取出锅，放在一边。
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同时，将椰奶，味o，黄油和盐加入一个单独的小锅中。使用小硅胶刮刀分解味o。将热量打开，然后搅拌以将味o加工到椰奶和黄油中，直到混合物完全光滑和温暖为止。
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慢慢将温暖的椰奶 - 含量混合物倒入糖中，然后将其迅速搅拌。当心;它会冒出来，会很邪恶。盖上，让冷却。
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如果不立即使用，请将其存放在冰箱中的密封容器中长达3天或在冰箱中持续3个月。使用前将其带到室温。
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佩奇街出版公司Lisa Dawn Angerame的素食ABCS食谱许可转载。2021年。
