杏杏仁软糖心
这张照片由Joseph DeLeo提供
Maria Damp在2009年的比赛中获得了荣誉奖,这个食谱改编自Gisela Allkemper的“Weihnachtsbackerei von Anisplatzchen bis Zimtstern”。
准备时间1小时
准备时间-文本1小时;冷却时间:30分钟
烹饪时间8分钟
烹饪方法烘焙
成本温和的
总时间4小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
场合休闲晚宴,家庭聚会
食谱当然甜点
饮食的考虑清真,洁食,不含花生,不含大豆,素食
设备电动搅拌机
餐茶
情绪节日
味道和质地黄油味、坚果味、甜味
菜肴类型饼干、甜点
成分
- ½杯软化黄油
- ½杯糖
- 1蛋
- 1杯杏仁蛋白软糖粘贴
- 1杯面粉,再加上更多的滚动
- 一杯切碎烤好的,不加盐杏仁
- ¼杯杏干,切碎
- 1个柠檬碎皮
- 1杯杏酱,融化了
- 糖果糖,可选
指令
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在一个大碗里混合黄油和糖;用电动搅拌机打至蓬松。把鸡蛋打匀。搅入杏仁蛋白软膏。加入面粉搅拌均匀。加入杏仁、杏子和柠檬皮搅拌。将面团冷藏至少30分钟。
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把烤箱加热到350度。将面团擀成1/8英寸厚,放在撒有面粉的木板上(面团会很粘)。用撒了面粉的心形或其他饼干切割机切成各种形状。把爱心放在羊皮纸衬里的烤盘上。每批烤8到10分钟,直至金黄。转移到钢丝架上冷却。
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在一块饼干上涂上薄薄的一层果酱;上面再放一块饼干。对剩余的cookie重复此操作。把糖筛在上面。
读下姜烤饼
2014年《芝加哥论坛报