Armenian-Style肉饭
这张照片由Joseph DeLeo提供
这道抓饭的秘诀是将细面条串成小块，放在一大把黄油中煮至金黄色。然后再加入米饭和醋栗，用小火炖鸡肉汤。作为蒸或炒蔬菜或烤肉或鱼的完美背景。
使4份
成本便宜的
总时间1小时内
孩子友好是的
食谱当然配菜
饮食的考虑不含鸡蛋，花生，大豆，坚果
五种成分或更少是的
餐晚餐
味道和质地黄油味，耐嚼，美味
成分
- 3 / 4杯生的长粒白米饭
- 3汤匙无盐黄油
- ½杯碎片(大约½英寸长)粉丝或者细意大利面
- 2杯低钠鸡汤
- 2汤匙干醋栗
- 粗盐
指令
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把米饭放在一个大碗里，加入冷水盖上盖子。搅拌米饭;下水道。重复两次或直到水变清。用滤网滤干，静置直到可以煮。
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在一个大平底锅或深平底锅中用中低火融化黄油。加入粉丝;煮，搅拌，直到意大利面变成金黄色，大约10分钟。
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与此同时，将肉汤放入一个中等大小的炖锅中慢炖。
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在意大利面中加入大米和醋栗;搅拌均匀。加入热汤和盐调味。加热至沸腾;搅拌一次。盖上锅盖，用中小火煮15分钟，直到汤汁被吸收，米饭变软。盖上盖子静置10分钟后即可食用。
读下基本哈尔瓦
2003年玛丽·西蒙斯
