烤Fideo
这张图片由约瑟夫·德莱奥（Joseph Deleo）提供
编者注：本周，当您使用此食谱作为烤Fideo时，用一点点热量做盘子。该食谱包括许多成分，但不要让您阻止您。这个食谱实际上很容易制作，并且可以在一个小时内准备就绪。您会喜欢在这道菜中使用面条，西红柿，大蒜和鳄梨片。该食谱甚至有一种使用蘑菇的变化，在说明后包含。下次您想向您的热量加热时，请记住此食谱周末晚餐计划。
我们是传统的忠实粉丝Sopas Secas，或墨西哥的干汤。只需提供一些储藏室的简单成分，您就可以做出异常深度的菜肴。将剩下的烤Fideo搅拌成鸡肉汤，然后用石灰和鳄梨装饰墨西哥汤。
供应6至8
烹饪方法烘烤，炒
成本便宜
总时间不到1小时
儿童友好是的
场合休闲晚宴
食谱课程主菜，配菜
设备烘烤/饱腹盘，搅拌器
一顿饭晚餐
味道和质地起泡，俗气，奶油，松脆，辣，烟熏
菜的类型烤面食，砂锅，干面食，意大利面
原料
- 2磅罗马西红柿，尸体和一半
- 1大洋葱，大致切碎
- 8大蒜丁香，一半
- ½杯水
- 2茶匙粗糙盐
- 12盎司Fideo，挂面，或天使头发面食，分成1英寸的碎片
- 6干chipotle辣椒
- 2杯蔬菜汤或水
- ¾杯磨碎Anejo奶酪
- 1牛油果，减半，播种，去皮并切成8个楔子
- 1个小束香菜，仅叶子，切碎
- 克雷马或酸奶油（可选）
指示
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在搅拌机中，将西红柿，洋葱，大蒜，水和盐混合在一起。泥直到光滑。搁置。将烤箱预热至350摄氏度。轻轻油涂上13×9英寸的烤盘。
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用中低火加热大锅中的橄榄油。加入破碎的意大利面和炒香，经常搅拌以避免燃烧，直到深金黄色。加入辣椒煮，搅拌2分钟。搅拌番茄果泥和汤汁或水，然后煮沸。倒入烤盘。
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用铝箔覆盖并烘烤10到15分钟，直到所有液体被吸收并面条变软。发现并将奶酪撒在顶部。将烤箱温度最高为400摄氏度，烘烤，露出，再加上10分钟，或者直到冒泡和金色。将鳄梨片放在顶部，撒上香菜，如果需要，淋上克雷马，然后食用。
变化
炒1磅蘑菇，切成薄片，切成1个洋葱切成丁和1个小束epazote，仅留在橄榄油中，然后在烘烤之前搅拌到Fideo混合物中。
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