香蕉面包
这张照片由约瑟夫DeLeo
这是第一个配方任何犹豫烘焙应该:非常容易,让厨房充满了芳香雾的自然大气的国内女神。有无数的香蕉面包的食谱:这个是改编自一个我最喜欢的书,我读过的一个躺在沙发上,从另一个长,恢复现代,不堪重负的一天,吉姆Fobel的老式的烘焙书:从美国儿童食谱。如果你想把这个蛋糕给孩子,别担心,酒精不弥漫:你只得到粘的,aromatically肿胀的水果。
使10片
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在4个小时
提前做配方是的
孩子友好是的
场合自助餐
食谱当然甜点
餐早餐,孩子吃零食,零食,茶
情绪累了
味道和质地水果,坚果
类型的菜quickbreads
成分
- 缺乏½杯金色的葡萄干
- 6汤匙或3盎司波本威士忌或黑朗姆酒
- 1杯+ 2汤匙通用面粉
- 2茶匙泡打粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- ½杯无盐黄油,融化了
- ½杯糖
- 2大鸡蛋
- 4小,非常成熟香蕉土豆、土豆泥
- ¼杯切碎核桃
- 1茶匙香草精
- 9 x 5英寸面包锅、黄油和磨碎的或纸插入
指令
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把葡萄干和朗姆酒或波旁威士忌在一个小平底锅,烧开。移除热量,封面,如果你能去一个小时,或者直到葡萄干已经吸收了大部分的液体,然后排出。
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预热烤箱至325°F,开始休息。把面粉,烤粉,小苏打,和盐在一个中等大小的碗里,用手或木勺,很好地结合起来。在一个大碗里,把融化的黄油和糖一起搅拌混合。把鸡蛋打在一个时间,那么香蕉泥。然后,用木匙,加入核桃、排水葡萄干和香草精。加入面粉混合物,第三,搅拌好后。刮进面包盘和烤箱中烤1 - 1¼小时。当它准备好了,一个插入牙签或细针应该出来颇清洁的。离开在锅里架子上冷却,和吃厚或切成薄片,作为你喜欢。
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变异
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我没有做大量的摆弄这道菜,但是我一旦做了,比我的朋友更chocolate-crazed,通过替换2勺可可粉和好的面粉添加4盎司的苦甜巧克力,切割成小块。你也可以轻易地使用巧克力烘焙过道的超市销售。
读下半透明的糖釉
2001年Nigella Lawson
