香蕉培育了法国吐司

由Sasquatch出版

这张照片由凯瑟琳·巴纳德提供

那些特别爱吃甜食的人不一定喜欢在晚饭后等甜点。幸运的是，现在任何人都可以用一种特别的食物来点亮自己的早晨。这道食谱的特色是把温暖的焦糖香蕉撒在裹着金色外壳的鸡蛋奶油蛋卷上。这是经典早餐的美味演绎。最重要的是，剩下的酱汁之后可以淋在香草冰淇淋上!

服务4

成本温和的

总时间1小时内

孩子友好是的

场合家庭聚会

饮食的考虑不含花生，不含树坚果，素食

设备锅

餐早餐,午餐

味道和质地奶油味，浓郁，甜美

烤箱预热到250华氏度。
在一个大碗里，把牛奶、鸡蛋和糖搅拌在一起。把每一片奶油蛋卷都浸泡在混合物中，确保整个表面都浸在水里。
在锅中用中高火加热2汤匙油，旋转使其均匀地覆盖在烹饪表面。在锅里放尽可能多的面包片。煎至金黄，大约3分钟。翻转切片，另一边煎至金黄色，再煎2到3分钟。将法国吐司转移到烤盘上，放在预热好的烤箱中，在你煎剩下的面包时保持温暖。
用纸巾擦锅，去掉面包屑(小心，这样还是很热的)。将黄油、红糖、肉桂、肉豆蔻、盐和朗姆酒混合在锅里，用中火加热，搅拌至糖溶解，酱汁变稠，大约5分钟。加入香蕉，搅拌至涂满酱汁。
上桌时，在每个盘子上放2片法国吐司，用勺子把热酱淋在上面;如果你想画蛇添足，可以在上面撒上香草冰淇淋。