烧烤鸡肉
这张照片由约瑟夫DeLeo
烹饪方法烧烤
成本温和的
总时间在4个小时
孩子友好是的
场合休闲宴会,家庭聚会,游戏的一天
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋,犹太,脱脂,花生,大豆是免费的
设备烧烤
餐晚餐
情绪节日
味道和质地脆,多汁,肉的美味,烟雾缭绕的,甜蜜的
成分
- 3到4烤肉鸡,分
- 2中洋葱,切
- ¼杯橄榄油
- 1杯意大利番茄酱
- 1茶匙盐
- 1茶匙干罗勒
- ½杯蜂蜜
- ½杯丰富鸡汤或股票
- ¼杯伍斯特沙司
- 1茶匙干芥末
- ½杯干红酒
指令
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橄榄油的洋葱炒至软。添加所有其余的成分除了炖锅鸡和葡萄酒和10到15分钟。加入酒和热透。酷。腌鸡半这种混合了2到3小时,将经常可以肯定他们沐浴。
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同时准备一个木炭火。把鸡半架3到4英寸的煤和炭烤。安排骨端下来,烤12至15分钟。刷酱,,,烤12至15分钟。测试,以免烧焦刺穿大腿关节用叉子。汁运行时明确或略粉色,不红,鸡肉煮熟。不要煮过头,或将是干燥和无味。
1989年、2001年詹姆斯胡子
