叙利亚基本大米
简单、湿润的长粒白米饭,用油、洋葱和盐煮熟,riz是叙利亚美食中最基本的一道菜。热的盘子上撒着棕色松子,riz是任何一餐中最重要的菜肴之一。就像面包对法国人一样,大米是叙利亚人的主食,没有它,叙利亚人的一顿饭就不完整。它和所有的菜都很搭,尤其是加了杏的番茄酱。因为它是用油而不是黄油制成的,所以它是parve(既不含肉也不含乳制品),可以与鱼、肉、鸡肉、素食或乳制品搭配。当我的朋友们品尝这道米饭时,他们都很惊讶白米竟然这么好吃。的确,加了很多洋葱、油和盐,怎么会不好呢?它是基本的,但不是简单的。
笔记如果你想做传统的“硬壳饭”,请遵循riz的食谱,sautéing洋葱再加2汤匙植物油。一旦米饭完全煮熟(10到20分钟),盖上盖子继续煮,再用小火煮50分钟到1小时,每10分钟检查一次,以确保米饭底部变黄,但没有烧焦。从火上移开。舀出米饭软的部分,放在碗里。刮出酥脆的糙米(a 'hata),放在另一个小碗里,或者撒在软米饭上。
服务4 - 5杯(2又1/3杯)
成本便宜的
总时间1小时内
孩子友好是的
场合自助餐,休闲晚宴,家庭聚会
食谱当然配菜
饮食的考虑无鸡蛋,无麸质,清真,犹太,无乳糖,无花生,无大豆,素食主义者,素食主义者
五种成分或更少是的
餐晚餐,午餐
味道和质地脆的,坚果的,咸的,美味的
成分
- 一杯长粒白葡萄酒大米
- 6杯冷的水
- 3汤匙植物油
- ½杯碎黄色洋葱
- ½茶匙盐
- 2汤匙温勺水
- 1汤匙植物油
- 2汤匙松子
- ½杯粉丝或者细汤面
- 1汤匙植物油
- 3 / 4杯沸腾水
指令
-
把米饭放在一个中等大小的碗里,加入4杯冷水,浸泡10分钟。
-
在一个中等大小的厚底炖锅里,用中火加热大约一分钟。油热后,加入洋葱,翻炒3到4分钟,直到洋葱变黄变金黄;不允许变黄或烧焦。
-
向平底锅中加入剩下的2杯冷水和盐,用大火煮沸。用细网滤网滤干大米,加入沸水中。轻轻搅拌一次,继续快煮,不盖盖子,直到水煮到米饭的表面,大约5分钟。
-
盖紧锅盖,把火调小,蒸10到20分钟,直到所有水分完全吸收,米饭变软但不糊状。
-
用汤匙把米饭轻轻折叠起来。在顶部撒上温水使其湿润。趁热上桌,如果喜欢,可以配上松子或粉丝装饰。
-
如果使用可选的松子装饰,就在米饭上桌之前,在一个小而重的煎锅里用中火加热油。加入松子,不断搅拌,直到松子变成棕色,大约2分钟。(要小心,以免烧焦。)把米饭放在碗或浅盘里,撒上热坚果。即可食用。
-
如果使用可选的粉丝装饰,将面条掰成大约半英寸长的小块。在一个小而重的煎锅里,用中火加热油。当油很热时,加入面条,不断搅拌,直到面条变成棕色。加入水,搅拌,煮到面条变软,大约8分钟。把一半面条拌到米饭里。把米饭放在碗或浅盘里,用剩下的热面条装饰。即可食用。
读下多拉多鲜虾塔可
2002年Jennifer Felicia Abadi
您最近浏览的食谱
免费食谱,赠品,独家合作伙伴提供,和更多直接到您的收件箱!
thanhtruc 5636661
2014年4月10日
尊敬的先生/女士:越南VILACONIC有限公司向您致以最热烈的问候。我们可以提供最优质的中米,圆米,长白米,茉莉米,香水米给你。我们的价格是有竞争力的,我们对任何质量的不确定性负责。如果您对我们的产品有需求,请不要犹豫,直接与我联系,以获得最好的报价。我们期待你的消息。与B.regards Truc女士电子邮件:thanhtruc.ngt@gmail.com手机:+84 1687264621 Skype: anda。泰 ------------------------------- VILACONIC添加:4楼,Dinh勒大楼。越南胡志明市4区12区Dinh Le街1号电话:+84-83 8253078传真:+84-83 8268664
thanhtruc 5636661
2014年4月10日
尊敬的先生/ Nkosazana, Ukubingelela siyanicabanga kusuka越南VILACONIC有限公司。Singabona nikeza nqampuna umhlabeleli irayisi Medium, irayisi Round, Long irayisi elimhlophe,茉莉irayisi,香水irayisi kuwe。tengo yethu kuyinto ukuncintisana futhi siqala ukunakekela kunoma ukungaqiniseki质量。Uma une isidingo umkhiqizo wethu, sicela ungangabazi ukuxhumana ngqo kimi ukuze unikeze最好。Sibheke phambili uMfu。致b . giao女士ngt @ gmail.com Imfono: +84 1687264621 Skype: anda泰 ------------------------------- VILACONIC Engeza:地板4、Dinh勒大楼。越南胡志明市4区12区Dinh Le街1号Ucingo: +84-83 8253078传真:+84-83 8268664
thanhtruc 5636661
2014年4月10日
سUŠØ¯UŠØ§U”عزUŠØ²/سUŠØ¯ØªUŠØœU”دUŠ†Ø§Ø£ØرتØUŠØ©U…†VILACONICاU”……ØدUˆØ¯Ø©UŠUŠØªU†Ø§U…UŠU…ƒU††Ø§ØªØ²UˆŠØ¯Ø£UضU”U†ˆØ¹UŠØ©U…تUˆØ³Ø·Ø©Ø§U”أرز؜اU”أرزجUˆ”Ø©UˆØ§U”أرزاU”أبUŠØ¶Ø·UˆŠU”؜اU”أرزاU“UŠØ§Ø³U…UŠ†ˆØ§U”أرزعطUˆØ±ƒU”你。U”دUŠ†Ø§Ø³Ø¹Ø±ØªU†Ø§UسUŠˆU†ØU††Ø£Ø®Ø°U…سؤUˆ“UŠØ©Ø£UŠØ¹Ø¯U…اU“UŠUŠ†Ø¬UˆØ¯Ø©。إذاUƒØ§U __“دUŠƒØ§U”Ø·U”بعU”U‰U…†ØªØ¬Ø§ØªU†Ø§ØœU”اتترددUˆØ§UŠØ§U”اتصاU“U…باشرةU”UŠ“U”ØصUˆ”عU”U‰Ø£UضU”عرض。Uˆ†ØU††ØªØ·U”عاU”U‰Ø§U”استU…اعU…__ Uƒ。U…عB.regards U…“U”UŠØªØ±UˆƒØ§U”برUŠØ¯Ø§U”Ø¥U”UƒØªØ±UˆU†Š:@ gmail.com thanhtruc。ngtاU“U…Ø…Uˆ”:+ 84 1687264621سUƒØ§UŠØ¨:安达。泰 ------------------------------- VILACONICإضاUØ©:اU”طابU, 4日ØœU”UˆØ¯UŠ†U‡Ø§U”بU†Ø§Ø¡。第一؜دUŠ“U‡UˆØ´Ø§Ø±Ø¹ØœUˆØ§Ø±Ø¯12ØœØUŠ4ØœU…دUŠ†Ø©ØªØ´U‰…U†‡ØœUŠØªU†Ø§U…‡Ø§ØªU:+ 84 - 83 8253078 UاUƒØ³:+ 84 - 83 8268664
报告不恰当的评论
您确定要报告此评论吗?它将被标记为我们的版主采取行动。
感谢您花时间改进我们网站的内容。