Bayona theeper-Cheesy Spoon面包
这张图片由约瑟夫·德莱奥（Joseph Deleo）提供
6至8份
准备时间45分钟
准备时间 - 文字45分钟
烹饪方法烘烤
成本便宜
总时间不到1小时
提前食谱是的
场合休闲晚宴，家庭聚会
食谱课程小菜
饮食考虑素食主义者
设备电动搅拌器
一顿饭早餐，早午餐，晚餐，午餐
情绪蓝色的
味道和质地俗气，奶油，咸味
菜的类型面包布丁
原料
- ¼磅（1杆）黄油，切成小块，再加上油脂
- 干燥，无理面包屑
- 1小洋葱，切碎
- 2大蒜丁香，切碎
- 4杯牛奶
- 1杯棒子面
- 盐和胡椒
- 4蛋，分开
- 1杯磨碎的白色切达奶酪，加上额外的馅料
指示
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预热烤箱至400°F。在2夸脱的砂锅或8个单独的小动物和面包面包屑上涂黄油。摆脱多余的面包屑。
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用中高火将黄油融化在2夸脱的锅中。加入洋葱和大蒜，煮约5分钟。加入牛奶，几乎煮沸。用玉米面搅拌并煮沸。
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减少热量并煮熟，不断搅拌，直到混合物变稠，约5分钟。用盐和胡椒粉慷慨地调味。
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从火上取出，冷却。
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在干净的碗中，打开蛋清，直到它们变硬但仍然奶油。将蛋黄打入玉米面混合物中，然后一次折叠，一次折叠。折叠奶酪，倒入砂锅中或勺子进入小模子。
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在汤匙面包上加一点奶酪。烘烤，直到表面变成金色，并在中心插入的蛋糕测试仪干净整洁 - 如果您使用砂锅，则为25分钟，如果您使用的是单独的ramekins，则为20分钟。
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2007 Susan Spicer
