豉椒
这张照片由约瑟夫DeLeo
编者按:豆豉是一个重要的调味品对那些喜欢在家做正宗的中国菜。这豆豉食谱是由汤、黑豆、黄酒、葱。黑豆混合物加上大蒜和生姜,在油中煎。玉米淀粉有助于变浓酱汁。这个自制的豆豉可以存储在冰箱里长达一个星期。它可以用于煎炸或扔一个简单但美味的面条的意思。这个豆酱是如此容易制作,包括许多成分你可能已经有了,你会想要找到多个配方,使用它。你可以从这个秘方蒸豆腐和豆豉。
咸黑豆可能不是最有吸引力的成分在你的厨房,但他们提供经典的酱汁。因为这是我妈妈最喜欢的酱汁,每次闻到豆豉,它让我回到我的老在中国家庭厨房。
使1杯
成本便宜的
提前做配方是的
味道和质地五香,扑鼻的
类型的菜调味品、酱汁
成分
- ½杯丰富的自制的汤或罐装鸡汤
- 2汤匙盐黑豆、冲洗和轻轻捣碎
- 中国2汤匙米酒或干雪利酒
- ½茶匙糖
- 1绿洋葱,切
- 2汤匙植物油
- 2汤匙细粉碎姜
- 1汤匙切碎的大蒜
- 1½茶匙玉米淀粉溶解在水1汤匙
更多的中国食物的食谱
让我们面对现实吧:有时候你要做的就是吃一些美味的中国食物的漫长的一天。代替了外卖法案,为什么不自己做呢?
找出:31 +简单的中国菜谱
指令
读下基本的红辣椒酱
2008年严能做饭,Inc .)
