面包猪排
这张照片由约瑟夫DeLeo
烹饪方法煎、炒
成本温和的
总时间在30分钟
孩子友好是的
场合休闲宴会、家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑免费免费免费花生、大豆、树坚果
餐晚餐
情绪蓝色的
味道和质地奶油脆,长满草的,肉的
成分
- 6厚猪肋排
- 4大汤匙黄油
- 4大汤匙石油
- 面粉
- 2鸡蛋,轻轻打
- 1½杯面包屑
- 盐和胡椒粉
- 3汤匙面粉
- ¼茶匙塔巴斯科
- ¾杯牛奶
- 2汤匙切碎的欧芹
- 1汤匙切碎的莳萝或1½茶匙干莳萝
- ½杯酸奶油
指令
-
在沉重的锅加热黄油和石油。把排在面粉中,然后在打鸡蛋,最后卷面包屑。新闻的面包屑。布朗的一侧排得相当慢,用中火加热。将仔细和布朗在另一边。用盐和胡椒调味。再一次。总烹饪需要15到20分钟。测试针。当排骨看起来很温柔,很好地变成褐色,转移到热盘。 Remove all but 2 tablespoons fat from the pan. Combine with the flour and brown and blend well over medium to medium high heat. Stir in the Tabasco and milk and stir till thickened. Add the parsley and dill and simmer 2 minutes. Remove from the heat and stir in the sour cream. Heat through but do not let it boil. Serve the sauce with the chops. Also serve potatoes and green beans.
读下绿色番茄饼
1972年詹姆斯·a .胡子
