小腿与橙色的肝脏
这张照片由约瑟夫DeLeo
这是一个简单的方法来诱导non-liver爱好者在家里试试。烧焦的地壳和橙香味使它很难拒绝。
使4份
烹饪方法烧烤
成本温和的
总时间在30分钟
场合随意的晚宴
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白,无乳糖、低碳水化合物、花生,大豆免费,树坚果
设备烧烤
餐晚餐,午餐
情绪喜欢冒险的
味道和质地水果、草的丰富、美味
成分
- 磨碎的热情和果汁½橙色
- 1丁香大蒜,切碎
- 1小枝迷迭香只剩下,切碎
- 5月桂叶1压4破成碎片
- 撮热红辣椒粉
- 盐
- 1½磅小腿的肝脏,切成块约2平方英寸
- 约1磅大网膜脂肪
- 新鲜的地面黑胡椒粉
- 1汤匙橘皮
- 4整葱、烧烤、备用
指令
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预热烤或烤肉。
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在一个小碗,把橘皮、大蒜、迷迭香、碎月桂叶,红辣椒片和1汤匙盐。按摩每一块肝脏的混合物。包装每件在一个方形的大网膜脂肪、月桂叶到每个包的压迫。
-
烤架和烤包,将经常与橙汁涂油脂,大约5分钟每边三分熟。用盐和胡椒调味。立即服务,热情和葱。
读下半透明的糖釉
2005年马里奥•巴塔利
