卡布奇诺蛋糕
这张照片由约瑟夫DeLeo
唯一对这些是白巧克力糖霜:下面是黄金咖啡海绵;我认为这种组合是金发女郎摩卡。
使12
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在1小时
提前做配方是的
场合自助餐
食谱当然甜点
餐点心、茶
味道和质地奶油,甜
类型的菜海绵蛋糕,甜点,蛋糕
成分
- ¾杯self-rising蛋糕粉
- ½杯软无盐黄油
- 7汤匙糖
- 2大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙泡打粉
- 1把大汤匙速溶咖啡
- 2 - 3汤匙牛奶
- 5½盎司白巧克力
- ¼杯黄油
- ½杯+ 1汤匙酸奶油
- 1 2/3杯糖糖果,筛选
- 缺乏茶匙可可粉
- 12-cup mufin盘内衬纸烤杯
指令
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预热烤箱至400°F。
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把所有的蛋糕配料除了牛奶食品加工机,闪电战结合。脉冲,添加牛奶顺着漏斗形成面糊用软、一致性。勺入锅,放入烤箱烘焙杯煮约20分钟。准备好后,删除从烤箱,让锅冷却5分钟之前放在架子上。
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当他们完全冷,糖霜。融化的巧克力和黄油微波或双锅炉,它冷却后,加入酸奶油。逐步筛选细砂糖打。如果一致性并不适合粉,添加热水变薄或更多筛选糖变厚。传播大致和慷慨地在每个蛋糕的顶端,然后用可可、尘埃少按通过滤茶器,所以它们看起来就像小杯chocolate-dusted卡布奇诺。
读下隐士
2001年Nigella Lawson
