白面包

克诺夫出版社出版的

这张照片由约瑟夫DeLeo

这种传统的犹太面包有轻和一个漂亮的颜色。面包是由三个或六个辫子,釉面鸡蛋,撒上罂粟种子。他们从烤箱丰富的金黄色吸引力有斑点的种子。白面包不是甜面包但精致,well-textured鸡蛋面包的丰富性。

2编织饼

烹饪方法烘焙

成本便宜的

总时间半天

提前做配方是的

孩子友好是的

食谱当然配菜,点心

饮食的考虑免费免费免费花生、大豆、树坚果

餐早餐,午餐,晚餐,午餐

情绪冒险,蓝色,节日

味道和质地黄油、丰富

类型的菜酵母面包

证明酵母在温水在一个大碗里。加入糖、盐、黄油、鸡蛋、和5杯面粉,一个杯子。用木匙或手彻底击败。逐渐增加更多的面粉,直到面团非常僵硬。将面团取出,在一块板子上撒上面粉。面团揉到光滑和弹性,大约10分钟。
把面团放在一个非常大的碗里,并将表面涂黄油。封面,让温暖,宽敞的地方——这直到散装翻了一倍,约1½2小时。穿孔面团,分成六个相等的部分。每个部分滚成一根绳子直径约1英寸轻轻洒。使两条一起编织三个绳子。把面包黄油烤盘相隔6英寸。封面,让上升一个温暖的地方直到散装几乎翻了一番。刷顶部的面包蛋汁,洒上罂粟种子。入预热烤箱400°35到45分钟,或者直到面包声音空腹时利用指关节。很酷的架子上。

1973年詹姆斯·a .胡子