有嚼劲的燕麦椰子饼干配小红莓和山核桃

罗伯特·罗斯出版

这些甘甜的饼干很有嚼劲，还有一点蜂蜜的味道。一旦你有了一个，就很难再抗拒另一个。

笔记这些饼干出炉时有点软，但冷却时就会变硬。烤的时候要确保它们是金黄色的——从烤箱里拿出来后继续在纸上烤。

烹饪方法烘焙

成本温和的

总时间1小时内

提前制作食谱是的

孩子友好是的

一锅饭是的

场合自助餐，家庭聚会

食谱当然甜点,吃零食

饮食的考虑不含花生，不含大豆，素食

五种成分或更少是的

餐晚餐，午餐，零食，茶

情绪蓝色的

味道和质地黄油味、嚼劲、松脆味、果香、坚果味、甜味

菜肴类型饼干、甜点

预热烤箱至350°F(180°C)
在一个碗里，混合全麦和大麦粉，发酵粉和盐。
在另一个碗里，将黄油和糖打至淡奶油状。加入鸡蛋、香草和蜂蜜，在碗边搅拌，直到混合。逐渐加入面粉混合物，搅拌至光滑。加入燕麦、椰子、蔓越莓和山核桃搅拌。
将面团按汤匙(15毫升)滴下，间隔约2英寸(5厘米)，放在涂了油或铺了羊皮纸的烤盘上。放入预热好的烤箱烤至金黄色，大约12分钟。在薄片上冷却5分钟，然后转移到铁架上完全冷却。
变化
如果你不喜欢坚果，那就不要吃山核桃，多吃一倍的蔓越莓。同样，如果你不喜欢蔓越莓，那就把它们去掉，把山核桃的数量增加一倍。