芝士鸡肉通心粉
这张照片由Joseph DeLeo提供
我们称之为成人版的福斯特市场奶酪通心粉;你只需要一份清脆的蔬菜沙拉就可以让你的一餐完整了。
服务8至10
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间2小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合自助餐,家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑不含鸡蛋,花生,大豆,坚果
设备烘焙/奶油烤菜菜
五种成分或更少是的
餐晚餐,午餐
情绪蓝色的
味道和质地气泡味,奶酪味,奶油味,肉味,美味
菜肴类型砂锅
成分
- 8盎司orecchiette或任何一口大小的意大利面形状,如意大利通心粉、通心粉、贝壳或领结
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙无盐黄油
- 1/4杯万能杯面粉
- 2杯牛奶
- 2杯奶油
- 8盎司磨碎的切达干酪奶酪(约2杯)
- 2盎司磨碎的帕玛森芝士(约1/2杯)
- 3杯半熟鸡肉丝
- 2汤匙新鲜的马郁兰叶子(小欧芹)
- 1汤匙辣椒酱
- 2茶匙海盐
- 1/2茶匙现磨粉黑胡椒粉
指令
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预热烤箱至350华氏度。在9 × 13 × 3英寸的烤盘上涂上少许黄油。
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将一大锅水烧开,加入盐。加入意大利面,搅拌,按照包装上的说明煮6到8分钟,直到有嚼劲。将意大利面沥干水分,放入大碗中,加入一汤匙橄榄油搅拌。
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将剩下的橄榄油和黄油放入一个大煎锅中,中火加热。加入面粉,搅拌2到3分钟,只要稍微煮面粉,不要让它变黄。
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加入牛奶和奶油,不断搅拌,直到酱汁变稠,大约需要3到4分钟。
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5.从火上取下酱汁,加入切达干酪、帕尔玛干酪、鸡肉、马郁兰、辣酱、盐和胡椒粉搅拌。
6.将芝士鸡肉混合物加入意大利面中,搅拌使意大利面均匀。把它放在准备好的烤盘中,刮掉碗里所有的酱汁,烤45分钟左右,或者烤到边缘冒泡,顶部微微发黄。从烤箱中取出,静置约10分钟后食用。温暖的服务。
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