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鸡饼

这张图片由约瑟夫·德莱奥(Joseph Deleo)提供

这是公司的完美菜。一切都可以提前舒适地制作并迅速组装。新鲜的水果沙拉是鸡肉派的好伴侣。

笔记当食谱需要煮熟的鸡肉时,您碰巧在冰箱里没有半烤鸡,买一包混合零件,然后将它们放在浅烤盘中,一层用盐和胡椒调味。

将它们烘烤,用铝箔松散覆盖,在预热的375度烤箱中烘烤40至45分钟。

要测试,请切成骨头附近的大腿片,如果肉不再是粉红色,则将鸡肉完成。

如果食谱只需要白肉,请购买鸡胸肉。他们可能只需30分钟,但以相同的方式进行测试。

6份

烹饪方法烘烤

成本缓和

总时间不到2个小时

儿童友好是的

一顿饭是的

场合家庭聚会

食谱课程主菜

设备烘烤/饱腹盘

一顿饭晚餐午餐

味道和质地奶油,咸

菜的类型美味/锅派

原料

  • 6汤匙(¾棒)黄油
  • 6汤匙全能面粉
  • 2杯鸡肉汤
  • 1杯浓奶油
  • ½茶匙黑胡椒
  • 4杯中大块煮熟的鸡(见说明)
  • 12个小白色洋葱,煮熟
  • ¾杯豌豆
  • ¾杯切丁去皮萝卜
  • ¾杯切丁芹菜
  • 基本糕点面团

指示

  1. 将烤箱预热至425度。

  2. 将黄油融化在锅中,搅拌面粉,煮2分钟。慢慢加入肉汤,奶油,胡椒粉和盐调味。

  3. 煮5分钟,直到变稠并光滑。

  4. 将鸡块放入深馅饼锅或砂锅中,用酱汁盖上锅,然后搅拌洋葱,豌豆,胡萝卜和芹菜。

  5. 滚出准备好的馅饼面团,将其放在砂锅上,允许足够的悬垂,以便将边缘塞在下面并压接。

  6. 切入面团中的通风孔,使蒸汽逸出。烘烤25至30分钟,直到外壳变成褐色。

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我以前从未做过鸡肉馅饼(除了加热冷冻的斯旺森的馅饼外!)这个食谱非常简单又美味。我使用了几个快捷方式(例如冷冻胡萝卜,豌豆,洋葱 - 商店买了煮熟的鸡肉 - 从市场上推出馅饼皮)。我真的无法克服它的美味!

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