普罗旺斯的鸡
这张照片由马克·t·夏皮罗
这是一个美味,低卡路里的配方,利用速度和多功能性的微波炉。只有一个盘需要厨师和服务,使餐后清理微风。服务与米饭或面条和蔬菜沙拉圆这个菜单,只需30分钟准备。
笔记超市股票品种多样的黑橄榄。使用您喜欢的任何类型。我的首选这个食谱皱干腌黑橄榄,但希腊咸橄榄品种或淡黑橄榄罐头也工作得很好。
Combo-Roasted鸡:
使用您的微波炉的速度减少的时间通常需要在烤箱烤一只鸡。
预热烤箱至425°F (220°C)。放置一个3磅(1.5千克)在8-cup鸡(2 L)砂锅菜。微波、高10到14分钟或者直到鸡肉煮熟。使用两个刮刀,鸡转移到一个浅烤盘上。在烤箱烤30分钟,偶尔涂油脂与锅果汁,直到肉温度计寄存器180°F (85°C)。
服务4
烹饪方法用微波炉加热
成本温和的
总时间在30分钟
一锅饭是的
场合家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真的,健康的,犹太,低热量,低碳水化合物、低胆固醇,花生,大豆,树坚果
设备微波
餐晚餐
情绪累了
味道和质地有大蒜味的,长满草的,咸的,好吃的
成分
- 1汤匙(15毫升)橄榄油
- 1个小洋葱,切碎
- 2丁香大蒜,剁碎
- ½tsp(2毫升)干百里香叶子
- ¼tsp(1毫升)茴香籽(可选)
- 1绿色或黄色甜椒到薄2英寸(5厘米)条
- 一杯(250毫升)排水性好番茄罐头,切
- 1/3杯(75毫升)小黑橄榄(见注释)
- 盐和新鲜的黑胡椒粉
- 4去骨去皮的鸡胸肉(1¼磅/ 625克)
- 2汤匙(25毫升)切碎的新鲜欧芹
- 8-cup (2 L)砂锅的盖子
指令
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砂锅菜,结合油、洋葱、大蒜、百里香、茴香种子。微波炉,高火2到3分钟或直到洋葱变软。
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加入青椒和西红柿。微波炉,高火3 - 5分钟或直到辣椒条软化。
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添加橄榄。用盐和胡椒调味。安排在单层在盘子和勺子酱油鸡乳房。
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微波、覆盖、中间(70%)6到9分钟,直到鸡肉不再是粉红色当切成中心,重新排列的乳房一次做饭。拌入香菜。让站,覆盖,前5分钟。
读下模拟凯撒沙拉
2004年约翰娜·伯克哈德
