鸡汤椰奶和柠檬草

发表的百老汇

这张照片由约瑟夫DeLeo

传统泰国菜,或多或少一直在疯人菜单自开放以来,这结合了明亮的味道和一个可爱的山核桃的汤是黄色、棕色的香菇,白鸡,绿色的香菜可以窥视到肉汤。这个可以提前准备的基础,事实上,口味更好时提前一天完成。变成一个主菜,增加一磅或更多的鸡肉,配以白米,可以吃或勺汤。

使4份

成本温和的

总时间在1小时

提前做配方是的

孩子友好是的

一锅饭是的

场合休闲宴会,烹饪约会

食谱当然开胃菜,主菜

饮食的考虑无蛋、无谷蛋白,无乳糖,低碳水化合物

五个成分或更少是的

餐晚餐,午餐

情绪喜欢冒险的

味道和质地热&辛辣,芳香

类型的菜热的汤

修剪外鞘的柠檬草和努力结束,正常在一些地方的一把刀,然后把它切成2或3块。在深锅或中等平底锅,把油,洋葱,大蒜和tum热介质。不停地翻炒一分钟,然后加入柠檬草,咖喱酱、高良姜、姜和柠檬叶。
烹饪、搅拌3到4分钟,然后加入股票。煮沸,然后减热,库克在一个温和的煮大约15分钟。(你可以提前准备菜谱到目前为止;在密闭容器中冷藏2天)。
煮汤的同时,将鸡胸肉切成½-¾英寸的方块。删除来自股票的香菇和丢弃或储备;把帽切成季度或第八。
加入椰奶,鸡肉和蘑菇汤。煮约5分钟,或者直到鸡肉就完成了。
加入柠檬汁和南人民解放军;味道和调整调味料。放入4碗,然后再用葱花和香菜和服务。你可以删除高良姜和柠檬草服务之前,或离开他们;它们美味咬在桌子上。