巧克力杏仁酥饼
这张照片由约瑟夫DeLeo
这道菜,贝蒂Koenig,提交2012年获得第二名。她适应从一个酥饼配方,虽然这些饼干的形状可能会带来一个不同的节日,Koenig说,她把他们绑在圣诞节。“爱是圣诞节的重要组成部分,”她写道。“圣诞节的心。”
准备时间45分钟
准备时间,文本45分钟;冷却时间:30分钟
烹饪时间20分钟
烹饪时间:文本20.
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在4个小时
提前做配方是的
孩子友好是的
场合自助餐、鸡尾酒会、家庭聚会
食谱当然甜点
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白
设备电动搅拌机
餐茶
情绪节日
味道和质地黄油、巧克力色、脆
类型的菜饼干、甜点
成分
- 4根(1磅)无盐黄油,软化
- 1杯糖
- 1½茶匙香草
- ½茶匙盐
- 3杯面粉
- 1杯荷兰法不加糖的可可粉
- 1杯杏仁粉或非常精细地面unblanched杏仁
指令
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烤箱预热到325度。奶油黄油和糖在一个大碗里或电动搅拌混合器。加入香草和盐;击败或混合混合。在低速,加入面粉、可可和杏仁粉,混合好。
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分成3块;包装在塑料包装和寒冷,30分钟。推出面团,一次一片,一个轻轻的磨碎的表面到¼英寸厚度。切饼干刀具;转移到羊皮纸内衬烤板。重复与剩下的面团。
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批量烘焙,如果有必要,直到略公司联系,约20分钟。很酷的架子上。储存在密闭容器中。会被冻结数月之久。
读下半透明的糖釉
2014年被《芝加哥论坛报》
