巧克力花生酱布丁蛋糕
这张照片由约瑟夫DeLeo
这是一个最古老的炊具甜点循环和可以被称为巧克力花生布丁蛋糕。的混合物直接煮锅,所需要的温度烘烤;不要尝试在低。组装蛋糕时,面糊在底部和顶部的布丁。但它烤后,脱下盖时,你会发现布丁已经降到底部,蜜糖,巧克力色蛋糕上。这可以提供温暖,在室温或冷冻。
笔记锅:中等轮
设置和烹饪时间:高2到2¼小时
服务6到8
烹饪方法缓慢的烹饪
成本便宜的
总时间在4个小时
孩子友好是的
一锅饭是的
场合休闲宴会、家庭聚会
食谱当然甜点
饮食的考虑清真,犹太,大豆免费,树坚果免费素食者
设备用砂锅
味道和质地巧克力色、疯狂
类型的菜蛋糕、巧克力蛋糕、甜点
成分
- 1杯通用面粉
- 2汤匙不加糖的可可粉
- ½杯糖
- 1½茶匙泡打粉
- 撮盐
- ½杯全脂牛奶或巧克力牛奶
- 2汤匙油菜、花生或核桃油
- 1汤匙香草精
- ½杯光滑或厚实花生酱(自然或氢化)
- ½杯半甜的巧克力
- 3汤匙不加糖的可可粉
- ¾杯糖
- 1½杯煮水
- 香草冰淇淋为服务
指令
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外套与黄油口味的慢炖锅不粘食物的烹饪喷雾。
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在一个中型碗,加入面粉,可可粉,糖,发酵粉和盐。在中心,加入牛奶,油,和香草,搅拌至充分混合;继续搅拌在扩大圈子,逐步将干料,直到你有一个光滑的面糊。加入花生酱(如果厚而粘在微波炉中温暖从制冷);将面糊厚。加入巧克力。均匀的炊具。
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一流的,在另一个中型碗,把可可和糖;倒入开水搅拌,直到顺利。轻轻地倒在锅面糊;不要搅拌。封面和库克在高直到膨化和顶层设置,¼2到2小时。
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关掉炊具,让站,服务之前,至少30分钟。
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服务,勺蛋糕为单独的碗。添加一勺香草冰淇淋和蛋糕。勺子的一些fudgy布丁蛋糕,冰淇淋和服务。
读下半透明的糖釉
2005年贝丝Hensperger和朱莉·考夫曼