巧克力饼糕点面团
这张照片由约瑟夫DeLeo
尝试丰富的巧克力壳代替常规的薄面皮。它将增强任何浆果或pumpkin-type派。
笔记用途:
巧克力核桃波旁派提示
Pre-baking需要在做馅饼,不需要填充的烤馅饼(如柠檬酥皮)但地壳需要烤之前添加填充。pre-bake:预热烤箱至350°F (180°C)。阴茎底部和侧面的派皮叉尖上。烤到浅棕色,15到20分钟。检查外壳大约还有一半的外壳是否吸烟。如果是,戳破地壳底部用叉子或与低凹纸巾拍下来。回到烤箱烘烤。
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在2个小时
食谱当然甜点
饮食的考虑免费无蛋、清真、犹太、花生、大豆免费,树坚果免费素食者
五个成分或更少是的
味道和质地巧克力色
类型的菜甜点,蛋糕
成分
- 1½杯中筋面粉(375毫升)
- 无糖2汤匙荷兰法可可粉、筛选(25毫升)
- 1汤匙砂糖(15毫升)
- ¼茶匙盐(1毫升)
- ½杯蔬菜缩短切成小块(125毫升)
- 3 - 4汤匙冰水(45 - 60毫升)
- 混合叉
指令
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在一个大碗里,用一个混合叉,一起混合面粉、可可粉、糖和盐。添加缩短搅拌直到面团像粗屑。
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加冰水,用叉匙,而扔混合物。只添加足够的水,使面团粘在一起。按揉成一个球。平到磁盘,用保鲜膜包裹。冷藏,直到公司能够推出你的馅饼,约20分钟。
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填充和烤食谱的方向。
2007年乔治·吉尔里
