Coconut-Spiked猪肉奎奴亚藜和花生
这张照片由科林Ericcson
我喜欢不寻常的在这一盘美味的饭。晚餐,这很容易让她周日夜晚,尤其是彩色如果用红色藜麦。
笔记清洁韭菜:填补水槽充满温水。把韭菜切半,淹没在水里,发出嗖嗖声在移除所有灰尘的痕迹。转移到一个滤器和冷水下冲洗。
使用你所拥有的智利辣椒。墨西哥胡椒、红色或绿色长甚至哈瓦那人(如果你只使用一半)将工作在这个食谱。
使6份
成本温和的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、高纤维、低钠、大豆自由
设备搅拌机
五个成分或更少是的
餐晚餐
情绪节日
味道和质地奶油,多汁,肉的,疯狂的,美味,香、甜、鲜
成分
- 1½(375毫升)杯子去钠鸡肉或蔬菜股票或水
- ½杯(125毫升)椰奶
- ¼杯(50 mL)烤花生
- 1汤匙(15毫升)橄榄油
- 12盎司(375克)猪肉里脊,切成薄片
- 2韭菜,白色部分,清洁和切片(见注释)
- 4丁香大蒜,剁碎
- 1智利胡椒粉,剁碎(见注释)
- 2茶匙(10毫升)孜然
- ½tsp(2毫升)盐
- 新鲜的地面黑胡椒粉
- 1(14盎司/ 398毫升)可以控制蕃茄丁和果汁
- 一杯(250毫升)藜麦、冲洗和排水
- 一杯(250毫升)切片青豆
指令
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在搅拌机里,将股票、椰奶和花生。过程,直到顺利。备用。
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在一个锅,热油,用中火30秒。批量添加猪肉,如果有必要,和库克直到浅金黄色,每边1分钟。转移到盘子里备用。
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平底锅里加入韭菜和库克,搅拌直到变软,约5分钟。添加大蒜、辣椒、孜然,盐和黑胡椒粉和厨师,搅拌1分钟。添加西红柿汁和保留花生混合,煮至沸腾。加入奎奴亚藜和青豆和返回至沸腾。减少热量低。加入猪肉和任何累积的果汁。盖上锅盖,闷煮直到藜麦是温柔,约20分钟。
读下半透明的糖釉
2008年Judith Finlayson
