咖啡加白巧克力脆片

在烤箱中间放一个架子。预热烤箱至350华氏度。在9英寸见方的烤盘上涂上黄油，在烤盘上铺上一张足以覆盖烤盘两侧的羊皮纸。在纸上涂黄油。

在一个小碗里，搅拌面粉、泡打粉和盐。备用。

在一个大碗里，用电动搅拌器以中速搅拌黄油、红糖和砂糖，直到均匀混合，大约1分钟。停止搅拌器，在搅拌过程中根据需要刮擦碗边。加入鸡蛋、溶解的咖啡和香草，搅拌至混合，大约1分钟。混合物看起来可能有点凝结。低速加入面粉混合物，搅拌至完全混合。加入一杯白巧克力片，直到均匀分布。

把面糊刮进准备好的锅里。烤30分钟左右，直到轻轻触摸顶部时感觉很硬，用牙签插入中间，拔出时干净。

将平底锅转移到铁架上。立即在上面撒上剩下的3汤匙白巧克力片。让薯片静置10分钟，然后用茶匙的背面轻轻涂抹融化的薯片，形成大的大理石花纹的白巧克力漩涡。漩涡不会完全覆盖杆。冷却至顶部变硬，大约1小时。这些是细条，冷却时可能会在中心略微下沉，因为中心特别潮湿。

从平底锅的无衬里的侧面松开条形纸，用纸的末端将条形纸从平底锅中提起。用一把锋利的大刀将巧克力棒切成16或25块，然后用宽抹刀将巧克力棒从纸上滑下来。

金色蛋糕可以盖上盖子，在室温下保存3天。