哥伦比亚鸡肉土豆汤
这张照片由Joseph DeLeo提供
服务6
成本温和的
总时间1小时内
场合家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑无鸡蛋，无麸质，无花生，无大豆，无树坚果
餐晚餐
情绪累了
味道和质地奶油味，肉味，美味
成分
- 4鸡胸肉剥皮，四分尸
- 1中洋葱，切成块
- 2大蒜丁香,驻扎
- 1中山药，切成8段
- 4杯鸡汤或者4杯清汤立方体或者4茶匙consommé颗粒溶解在4杯水中
- 6葱
- 10枝新鲜的树枝香菜
- 2中土豆，去皮切成薄片
- 两个耳朵玉米，每块切成4块
- 3汤匙酸豆,排干
- 1杯无脂原味酸奶
- 1鳄梨去皮切片
指令
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将鸡胸肉、洋葱、大蒜、山药和高汤放入砂锅中;盖上盖子，用小火煮30分钟;取出并保存鸡块。
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用筛子过滤高汤;将滤过的高汤倒入砂锅中。
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将鸡肉、葱花、香菜、土豆、玉米和酸豆加入高汤;盖上盖子炖10分钟。
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从热源移开;丢掉葱花和香菜。
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加入酸奶，用小火搅拌1分钟。
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用深汤碗配牛油果食用。
1998年，玛丽亚·多洛雷斯·比阿特丽斯
