Cranberry-Mango酸辣酱
这张照片由Joseph DeLeo提供
如果你正在寻找一种稍微不那么传统的调味品来搭配感恩节火鸡，或者是给野味、烤牛肉或羊肉调味，那么没有什么比这款酸蔓越莓的混合调味汁更好的了，新鲜的生姜和醇厚的芒果的味道点缀着这款酸蔓越莓。
笔记慢炖锅大小:3夸脱
4杯
烹饪时间4分钟
烹饪方法缓慢的烹饪
成本便宜的
总时间半天
提前制作食谱是的
一锅饭是的
饮食的考虑无鸡蛋，无麸质，清真食品，犹太食品，无花生，无大豆，无树坚果，素食主义者，素食主义者
设备用砂锅
味道和质地香料，甜的，挞的
菜肴类型调味品
成分
- 1肚脐橙色
- 1石灰
- 1个大未熟芒果去皮切片
- 12盎司新鲜小红莓，或冷冻小红莓，解冻和排水
- 2大蒜丁香去皮，切碎
- 1中洋葱，去皮，切成细丁
- 1小绿苹果，去核，切成1英寸的方块
- 1片(1 * 3英寸)新鲜的姜，去皮，切碎
- 1杯包装好的红糖
指令
-
将橙子和酸橙放入沸水中多次清洗，去除蜡。把每个都切成两半，然后切成薄片。将橙子片、酸橙片、芒果片、蔓越莓片、大蒜片、洋葱片、苹果片、姜片和红糖放入慢炖锅中。盖上盖子，用高火煮4到6小时，或者直到蔓越莓爆裂，所有的食材都变软。关闭慢炖锅，打开盖子，让酸辣酱在插入物中冷却。
-
将冷却后的酸辣酱储存在一个密封的消毒容器中，在冰箱中保存6个月。冷藏后或在室温下食用，作为家禽或肉类的调味品。
读下姜汁鸡炖
2001年劳拉·布罗迪
