蔓越莓 - 涂木木蛋糕

由Chronicle出版

猩红色的浆果点缀着这个健康的蛋糕，里面装有烤燕麦片和核桃。

笔记烤和剥皮的榛子：将螺母放在烤盘中，然后在预热的325°F烤箱中烘烤8至10分钟，或直到轻轻烘烤。让冷却一分钟，然后将螺母放入毛巾中，然后擦拭以去除尽可能多的皮肤。或者，在水槽上握住少量坚果，用双手将它们擦在一起，让皮肤掉下来。

烹饪方法烘烤

成本缓和

简单的

总时间不到1小时

提前食谱是的

儿童友好是的

场合自助餐，家庭聚会

食谱课程甜点，小吃

饮食考虑清真，健康，犹太人，免费花生，免费大豆，素食主义者

设备电动搅拌器

一顿饭早餐，早午餐

味道和质地果味，坚果，五香，甜，酸

菜的类型蛋糕，甜点

将烤箱预热至350°F。黄油和面粉是9 x 13英寸的烤盘。
将燕麦片中撒在有框的烤盘中，烘烤8至10分钟，或直至烘烤。冷静。
在一个大碗中，将鸡蛋，红糖和油打成混合，直至混合并加入酪乳或酸奶，糖蜜和香草。在一个中等大小的碗中，将面粉，烤燕麦，小苏打，发酵粉，盐和1茶匙肉桂混合在一起。搅拌融合。将干成分添加到酪乳混合物中，然后搅拌约1分钟，或直至光滑。搅拌蔓越莓。在准备好的锅中均匀散布。将坚果扔，剩下1茶匙肉桂，均匀地撒在顶部。
烘烤25至30分钟，或直到蛋糕变成金黄色，并且中间插入的蛋糕测试仪干净。在电线架上冷却锅中。温暖，切成正方形或条。
松饼变化：使用冰淇淋勺，铲子块面糊，然后掉入纸衬里的大型（直径为2¾英寸）的松饼杯中。在预热的375°F烤箱中烘烤20分钟，或直到插入松饼中心的蛋糕测试仪干净为止。制作12个大松饼。