奶油南瓜花汤
这张照片由约瑟夫DeLeo
服务6
烹饪方法炒
成本便宜的
总时间在30分钟
场合休闲宴会、家庭聚会
食谱当然开胃菜,主菜
饮食的考虑免费免费无蛋、花生、大豆、树坚果
设备搅拌机
餐晚餐,午餐
情绪蓝色的
味道和质地奶油、光、美味
类型的菜汤
成分
- 2杯洗净切碎南瓜鲜花,丢弃茎
- ½杯切碎洋葱
- 2汤匙人造黄油
- 4杯牛奶或2杯无脂肪炼乳
- 2汤匙中筋面粉
- 3茶匙鸡清炖肉汤颗粒或3清汤立方体
- 1杯切碎西葫芦
- ½杯玉米内核,新鲜、冷冻或罐装
- 新鲜的地面黑胡椒粉品尝
指令
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用一个大平底锅,中火炒南瓜花和1汤匙黄油洋葱;当洋葱是半透明的加入2杯牛奶;放凉后再用文火煮沸3分钟。
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泥洋葱、鲜花和牛奶混合搅拌器。
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在同一锅,剩下的1汤匙黄油融化;面粉搅拌成人造黄油,直到形成稠膏;继续搅拌;逐步添加花混合物。
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当汤变稠搅拌清炖肉汤,西葫芦,玉米,和剩余2杯牛奶;小火煮10分钟;偶尔搅拌。
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洒上胡椒。
1998年玛丽亚Dolores Beatriz
