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奶油咖喱虾

这张照片由Rinku巴塔查里亚

把大的虾,通常在超市销售的巨大的虾,这个食谱。一如既往,最好去买野生品种的鱼和海鲜。

笔记生姜酱(Aada巴塔):

新鲜的生姜去皮和地面光滑粘贴在孟加拉菜肴。寻找相对年轻的姜,光滑,没有纤维。生姜酱可以通过处理生姜在搅拌机或干/湿磨。

使:4份

准备时间15分钟

准备时间,文本15分钟

烹饪时间25分钟

烹饪时间:文本25

烹饪方法炒,炒

成本温和的

容易

总时间在1小时

场合休闲宴会、家庭聚会

食谱当然主菜

饮食的考虑免费免费无蛋、无谷蛋白、花生、大豆、树坚果

晚餐

味道和质地奶油,好吃的调味

成分

  • 2汤匙石油
  • 2中洋葱,切碎
  • 1汤匙鲜姜粘贴(见注释)
  • 1茶匙大蒜粘贴
  • 2绿色辣椒,切碎
  • 1或2绿色小豆蔻豆荚
  • ½杯酸奶油
  • 1磅大炮击,顺着纹理
  • ½茶匙姜黄
  • 1茶匙
  • 1汤匙切碎的香菜

指令

  1. 把油倒到锅或平底锅,加入洋葱和厨师用至少6 - 7分钟,偶尔搅拌。(目的是让这些汗水和变成一个淡金色的漂亮的状态。)加入生姜酱、蒜酱和辣椒煮2 - 3分钟,直到混合物煮和芳香。

  2. 增加热并加入小豆蔻,酸奶油,虾、姜黄、和盐,煮2 - 3分钟,直到混合物开始泡沫。加入½杯水,煮6分钟,直到混合物很厚和虾煮熟。加入香菜。享受在白米。

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评论

我还没有把这个所以我不能率。

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