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鱼汤

这张照片由约瑟夫DeLeo

这是基本的,经典的日本股票用于烹饪蔬菜和蔬菜汤。它需要海带,很长,像叶子的海带,充满了维生素、钙、和味道。鱼汤可以冷藏,保持3 - 4天。

笔记来自:日本

使3杯

成本便宜的

容易

总时间在1小时

提前做配方是的

孩子友好是的

一锅饭是的

饮食的考虑素食者

五个成分或更少是的

味道和质地光,美味,鲜味

类型的菜股票

成分

  • 1块海藻,大约4×7英寸
  • 5个中型干香菇(或干中国黑色蘑菇)
  • 1茶匙日本酱油
  • ½茶匙味醂

指令

  1. 擦海带轻轻地用一块湿布,把它放到一个2 - 3夸脱罐子。加3杯水,烧开。迅速当水开始沸腾,把海带用钳(将其保存为海带享受或第二股票),关火。

  2. 蘑菇洗净很快,把他们扔进热的液体。让他们浸泡30分钟。

  3. 把蘑菇(他们可以用于汤和其他菜)。

  4. 加入酱油、味醂。

  5. 应变的股票通过三层粗棉布如果蘑菇有离开你的罐子底部的勇气。

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我还没有把这个所以我不能率。

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