土豆和Halloumi烤的两倍
这张照片由约瑟夫DeLeo
我第一次做这个为我写一块时尚情绪的属性的碳水化合物,等得到书,,这是怎样一个标题吗?土豆不是百忧解。申请后不久,这篇文章我低碳水化合物饮食不应该担心我们太多,我应该说,没有人吃过这个不疯了。这是一个简单的想法,简单的执行。更重要的是,有一个平衡components-bland和红薯,almost-caramelized洋葱和大蒜,更多的多汁的甜味的辣椒,然后坚定的平原咸味halloumi(这是mint-flavored羊栽种奶酪销售主要在土耳其、希腊或专业市场)——似乎增加吃的均衡。可以替代羊乳酪,或者干脆没有奶酪,如果你想成为这个烤鸡配菜,说,但在这种情况下,慷慨与海盐一旦磁盘的烤箱。忘记伪科学和其他乐观的理论,这是如此令人振奋的漂亮看:真正的好心情的颜色。
笔记耐热的2夸脱深的腿
服务3
烹饪方法烤
成本便宜的
总时间在2个小时
一锅饭是的
场合自助餐、休闲宴会
食谱当然主菜、配菜、淀粉
饮食的考虑免费花生、树坚果免费素食者
餐晚餐
味道和质地潇洒的,美味的
成分
- 1大红薯
- 1大型红/公司土豆
- 1红洋葱
- 1黄椒
- 1红辣椒
- ½负责人大蒜
- 4大汤匙橄榄油
- 黑胡椒粉
- 4½盎司halloumi奶酪切尽可能薄
指令
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预热烤箱至400°F。
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把红薯切成粗1½英寸的方块和红色土豆略小(1英寸立方体)红薯会更快地做饭。一半红洋葱,然后每一半切成4 - 6段,丢弃任何艰难的外皮。种子的辣椒,切成1英寸广场,和单独的大蒜丁香。把一切放在砂锅或无论你想使用(这应该大,否则使用两个菜),使用你的双手,给蔬菜良好的涂层的橄榄油。用黑胡椒,但没有盐的奶酪会咸(无论如何,盐会使水浸出)。煮45分钟,应该通过这里来煮熟的蔬菜,带有棕色的。你需要把烤箱加热到最大或光线肉用鸡结局:所以把奶酪烤上,薄片,放回下很热烤箱或烤肉,直到奶酪融化,稍微棕色,约5 - 10分钟。服务的烤盘上。
2002年Nigella Lawson
