简易自制格兰诺拉麦片
贡献者
格兰诺拉麦片,特别是商店里买的格兰诺拉麦片,早就失去了它的轻浮。它成为科学添加营养的载体,充满了蛋白质粉、蜜蜂花粉和其他可疑的药用成分等添加剂。我们的格兰诺拉麦片是回归基本的天然食品。它富含坚果和干果,相当健康,完全令人上瘾。你可以通过随意交换水果和坚果来定制自己的口味。我们保证,当烤燕麦和坚果的香味开始从你的烤箱里散发出来时,你会再次爱上格兰诺拉麦片。这款格兰诺拉麦片是单独吃零食的好选择,也可以搭配新鲜水果和酸奶冻。
笔记我们鼓励你在烘焙时搅拌两次格兰诺拉麦片;然而,如果你是那种非常想吃块状格兰诺拉麦片的人,在烹饪过程中稍微减少搅拌和翻动的力度。
1磅
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间1小时以下
提前制作食谱是的
孩子友好是的
饮食的考虑不含鸡蛋,高纤维,无乳糖,低胆固醇,低饱和脂肪,不含花生,素食
餐早餐,零食
情绪蓝色的
味道和质地脆,坚果,甜
成分
- 2杯卷好的燕麦
- 1茶匙肉桂
- 1茶匙盐
- 3汤匙加1茶匙植物油
- ¼杯蜂蜜
- 1 / 4杯装紧浅红糖
- 1茶匙纯的香草精
- 1/3杯整杯杏仁
- 1/3杯整杯榛子
- 1/3杯金色的葡萄干
- 1/3杯干樱桃
指令
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预热烤箱至华氏325度,在烤盘上铺上羊皮纸。
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在一个大碗里,把燕麦、肉桂和盐搅匀。
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在一个中等大小的碗里,搅拌油,蜂蜜,红糖和香草。搅拌至完全混合。
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把蜂蜜混合物倒在燕麦混合物上,用你的手将它们混合:在每只手上收集一些混合物,并握拳。重复以上步骤,直到所有燕麦都涂上蜂蜜混合物。
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把混合物倒在准备好的烤盘上。把它均匀地摊开,但在这里和那里留下一些块状的纹理。
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烤10分钟,然后从烤箱里拿出来,用金属铲把格兰诺拉燕麦卷翻动。把杏仁撒在格兰诺拉麦片上,然后把烤盘放回烤箱。
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烤5分钟,然后从烤箱里拿出来,用金属铲把格兰诺拉燕麦卷翻动。把榛子撒在格兰诺拉麦片上,然后把烤盘放回烤箱。
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烤10分钟,然后从烤箱中取出。让它完全冷却。把葡萄干和樱桃撒在格兰诺拉麦片上,用手把它转移到一个密封的容器里。格兰诺拉麦片可以保存一个星期。
2008年Matt Lewis和Renato Poliafito