简单的摩卡奶油冻
这张照片由马克·t·夏皮罗
服务4
成本温和的
总时间半天
提前做配方是的
孩子友好是的
场合休闲宴会,正式的晚宴
食谱当然甜点
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白,清真,高钙,犹太,花生,大豆,树坚果免费素食者
设备电动搅拌机
餐晚餐
情绪节日,浪漫
味道和质地巧克力色,奶油,甜的
类型的菜巧克力甜点,甜点
成分
- 6盎司(175克)半甜的巧克力
- ½杯(125毫升)强烈的酿造咖啡
- 2杯(500毫升)含量(35%)
- 2汤匙(25毫升)粉(粉)糖,筛选
- ½杯(125毫升)含量(35%)奶油
- 1汤匙(15毫升)糖糖果(糖粉),筛选
- 1茶匙(5毫升)速溶咖啡粉末或颗粒
- ¼茶匙香草(1毫升)
- 小碗,冷冻
指令
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在一个小平底锅,小火,将巧克力和咖啡,搅拌直到融化和光滑。熄火,倒入冷冻碗更快的冷却。
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在高速、小型搅拌机碗,打奶油,慢慢加入细砂糖和殴打至表面柔软。折叠成巧克力混合物。勺子在冰箱4个人甜点盘子和冷却3到4小时或过夜。
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准备的:在一个小搅拌机碗,将奶油、糖果的糖、咖啡粉和香草,高速搅拌至公司起泡。勺子在冷冻慕斯配菜。
2008年以斯帖布罗迪
