有好吃的牛肉面条酱

发表的斯图尔特,Tabori &张

这张照片由约瑟夫DeLeo

牛肉非常温和,非常适合绿橄榄,给它一个小踢。我通常用黄油煮牛肉,但橄榄油更适合橄榄,所以我把这个酱用橄榄油但最后加一点黄油,当我把它与意大利面。胡箩卜半个添加风味的深度。

服务4

成本温和的

总时间在30分钟

场合正式的晚宴

食谱当然主菜

饮食的考虑免费免费花生、大豆

餐晚餐

味道和质地肉的,咸的,锋利的,酒的

类型的菜干意大利面

填补一锅面约6夸脱的水,在高温的地方,煮至沸腾。
剥洋葱,切碎。把橄榄油在一个12英寸的锅,加入切碎的洋葱,和把它中火。炒到洋葱变丰富的金黄色,大约5分钟。
当洋葱煸炒,皮和粗切西红柿。
洋葱时准备,增加地面牛肉,用盐和胡椒调味,和做饭,经常搅拌,直到小牛肉是浅棕色,此时2到3分钟。加入白葡萄酒,让它泡沫大约1分钟蒸发酒精。加入番茄和胡箩卜,降低热介质,并继续做饭,直到大多数液体释放蒸发的西红柿,10到12分钟。
而西红柿是烹饪,切肉的橄榄离坑和粗切。
西红柿准备时,增加约2汤匙盐煮面水,加入意大利宽面条,搅拌至所有的股都淹没。烹调直到有嚼劲。
添加橄榄酱,继续用中火烹饪,直到面团准备好了。面条煮熟,沥干水,搅拌酱和黄油,和服务。