鱼苗
这张图片由汤姆Eckerle
服务6到8
烹饪方法煎
成本挥霍
总时间在2个小时
食谱当然主菜
餐晚餐
情绪喜欢冒险的
味道和质地脆的,咸的
成分
- 1夸脱银鱼
- 植物油对煎
- 通用面粉为除尘
- 盐
- 24牡蛎,低低地
- 1/4杯澄清黄油
- 24小圆蛤蛤蜊,低低地
- 麦片为除尘
指令
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银鱼:仔细洗冷水的银鱼在2到3的变化。然后轻轻地拍干。
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深刻沉重的锅或平底锅,热3杯植物油,直到热。在分1杯批次,轻轻疏浚面粉和煮直到酥脆的银鱼和金。
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删除平缝漏杓和消耗纸巾。盐轻,即可食用。
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牡蛎:牡蛎的酒。丢弃或者sve其他用途。
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疏浚牡蛎轻轻用面粉,摇晃去除多余。炒牡蛎在澄清黄油,直到他们开始棕色。删除一个漏勺。即可食用。
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蛤蜊:
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排水蛤蜊汁。丢弃它或者准备另一个使用。疏浚玉米粉的蛤蜊轻,摇晃去除多余。炒热植物油的蛤在1英寸到脆。即可食用。
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牡蛎和蛤也可以浸泡在打散的鸡蛋,然后面粉或面包屑。他们可能在澄清黄油或植物油炒。服务与蛋黄酱或一种调味酱。
克里斯托弗Idone
