吉利的德克萨斯咖啡馆汉堡

用盐和胡椒粉调味牛肉，撒上大蒜粉，然后揉合混合。

当香料均匀混合时，将肉分成两个相等的部分，然后形成肉​​饼。

用烤架或燃气烤架或煎锅中的中火煮肉馅饼，转动几次。

抵制用刮刀压在小馅饼上的诱惑 - 挤出所有果汁，并导致干燥的汉堡包。

汉堡完成一半后，将面包和黄油拆分。将面包放在烤架或烤架上，烤它们，直到它们沿边缘变成褐色。然后将面包放在汉堡的顶部。

12至15分钟后，应将半磅的汉堡煮至中等（140°F）。用肉类温度计检查降解水平。

当您喜欢的馅饼时，在每个底bun上撒了半汤匙的芥末酱，每个顶部的面包上的蛋黄酱一汤匙蛋黄酱。将三个腌制片和一个洋葱切片放在每个底部的面包上，并添加汉堡馅饼。然后将番茄和生菜放在馅饼的顶部，然后将面包的一半冠结束。立即服务。

变化

芝士汉堡：将美国，胡椒杰克或Colby奶酪切片放在馅饼上，然后将其旋转最后一次，然后煮至奶酪融化。如上所述。

带有奶酪的培根汉堡：遵循芝士汉堡的指示，然后将两条培根，炸脆，切成两半，在番茄顶部。

墨西哥胡椒芝士汉堡：将腌制的墨西哥胡椒片和美国奶酪片放在馅饼的顶部，然后将其旋转到最后一次，然后煮至奶酪融化。如上所述。