生姜饼干的小雨
贡献者
这张照片由改造妈妈用餐
(嗯哼)在过去的20年里,贾尼斯一直社区节日饼干交换的一部分。她最好的朋友,玛丽,经常烤姜饼曲奇饼,他们第一个cookie珍妮丝的女孩寻找她带回家度假的赏金。health-ify玛丽的“著名”配方,我们交换一半白色和全麦面粉,用菜籽油(喘息)缩短,添加一些磨碎的亚麻籽,创建一个简单的糖釉。这些饼干是伟大的假期或任何时间。只是别告诉玛丽我们的秘密。
笔记妈妈的反馈:
我喜欢添加亚麻籽的营养和糖蜜。凯拉告诉客人这些美味的饼干非常健康”,因为他们有亚麻籽。”
希瑟,妈妈开啦,40岁檀香山,嗨
使3打饼干
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在1小时
孩子友好是的
食谱当然甜点
饮食的考虑免费免费清真、犹太、花生,大豆,树坚果免费素食者
味道和质地香、甜
类型的菜饼干、甜点
成分
- 1杯中筋面粉
- 1杯全麦面粉
- 2汤匙磨碎的亚麻籽或小麦胚芽
- 2茶匙小苏打
- 1½茶匙生姜
- 1茶匙地面肉桂
- ½茶匙盐
- 1杯砂糖
- ½杯菜籽油
- 1大蛋
- ¼杯糖蜜
- 1杯糖粉
- 2½汤匙1%低脂牛奶
指令
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预热烤箱至350°F。轻石油或两个大烤盘涂不粘锅的烹饪喷雾和备用。拌匀通用面粉、全麦面粉,亚麻籽,小苏打,生姜,肉桂和盐放在一个中等大小的碗里。
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把糖和油在一个大碗里,在中速搅拌至充分混合,1分钟。加入鸡蛋和糖蜜,继续打至光滑。必要时刮的碗里。在低速度,逐渐加入面粉混合物直到总和。
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用手,把它揉成1¼英寸球和在准备烤盘,相隔2英寸。
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烤,一次1片,10到12分钟,或直到饼干金黄即可。冷却5分钟前在烤盘上把饼干放在架子上。重复剩下的面团。
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釉,将糖粉和牛奶在碗里并搅拌一起搅拌,直到混合均匀。如果釉太厚,滴几滴牛奶。细雨在晶格中的每个cookie或乱涂乱画的设计。
读下黄芥末酱
2011年韦斯莉斯和珍妮丝纽厄尔Bissex