无谷蛋白香蒜沙司
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这道菜只需几分钟就能做好，味道比你买的大多数香蒜酱都要好一百万倍。如果你找不到新鲜的罗勒，你可以用欧芹，欧芹和薄荷的混合物，或者欧芹和香菜的混合物。
使2瓶
成本温和的
总时间15分钟以内
提前制作食谱是的
饮食的考虑不含鸡蛋，不含麸质，低碳水化合物，低胆固醇，素食
设备食品加工机，研钵和杵
五种成分或更少是的
味道和质地草的,疯狂的
菜肴类型调味品，意大利面酱
成分
- 4盎司新鲜的罗勒叶子
- 2/3-1杯(5-8fl盎司)特级初榨橄榄油
- 四分之一杯(1盎司)新鲜的松子(如果可能的话，在购买前先尝一尝，以确保它们没有腐臭)
- 2大大蒜丁香、碎
- 3 / 4杯(2oz)切碎帕玛森芝士
- 盐，品尝
指令
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将罗勒与橄榄油、松子和大蒜一起放入食品加工机或用杵和研钵捣碎。倒入碗中，加入切碎的帕玛森芝士。味道和季节。
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搭配意大利面、山羊奶酪、番茄和马苏里拉奶酪食用。香蒜酱很适合做沙拉，也可以撒在煎蛋卷或菜肉馅煎蛋饼上。在冰箱里的一个罐子里涂上一层橄榄油，可以保存几周，也可以很好地冷冻，但为了达到最佳效果，在解冻之前不要加入切碎的帕尔玛干酪。为了方便，可以分批冷冻。罗勒叶也很容易冷冻;它们不适合做香蒜酱，但可以用来做汤和蔬菜炖菜，为夏天增添活力。
读下棕色或绿色扁豆
2005年达丽娜·艾伦·科尔尼和罗斯玛丽·科尔尼
