绿色Fatoush
这张照片由约瑟夫DeLeo
我断言没有真实性这一特定fatoush:我当然从来没有遇到一个鳄梨在中东配方,但我喜欢柔软的乏味的粘土对辣椒的清晰度和石灰和生菜和碎片的紧缩烤皮塔饼。
成本便宜的
总时间在30分钟
食谱当然寒冷的开胃菜,配菜
饮食的考虑素食者
餐晚餐,午餐
情绪累了
味道和质地奶油脆,长满草的
类型的菜沙拉
成分
- ¼杯细切葱
- 2长绿辣椒
- 1头长叶莴苣
- 热情和果汁的1石灰
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 海盐
- 2皮塔饼年代
- 1成熟鳄梨
- ¼杯切碎香菜
- ¼杯切碎薄荷
指令
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预热烤箱至450°F。
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细切葱,取出的辣椒籽,切成非常细轮,把这些东西都装进碗里。
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丢弃的外叶生菜,然后撕成碎片的碗里。搅拌石灰和石油在一个小碗里,加入少量的盐。
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打开你的皮塔饼面包纵向的所以有四个很薄的部分,并把它们烤盘。面包在烤箱烤5分钟给他们一点危机,他们也会把金黄的颜色,但留意他们,因为他们可能会燃烧。把皮塔饼面包拿出来,让他们很酷。
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一半的鳄梨,把坑,然后用勺子,舀的鳄梨碗生菜。衣服石灰和石油沙拉和添加的大部分用手扔结合之前切碎的香草。用剪刀剪断或打破脆皮塔饼面包用手粗糙三角形,大部分的块添加到沙拉和卸载之前再次扔一个碗或盘子上。散点剩下的香草和烤皮塔饼。
读下冷甜菜罗宋汤
2004年Nigella Lawson
