丰盛的蔬菜和谷物与芝麻豆腐广场
这张图片由布伦特奥利维亚
豆腐、奎奴亚藜、苋菜、甜菜、菠菜和芝麻都是丰富的钙来源。fun-to-assemble菜中的营养物质提供支持和保护身体过渡时期和压力。
笔记从食谱烹饪技巧测试人员Sara斯奈德说:“我用苋菜和甘蓝为这个伟大的秘诀。我也偏离了它稍微通过一些媒介豆腐,和1很喜欢柔和的质地如何融化在你的嘴。也。我建议增加一个小新鲜柠檬汁。”
使4份
烹饪方法炒
成本便宜的
总时间在2个小时
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋,清真的,健康的,犹太,脱脂花生免费,树坚果免费素食,素食者
餐晚餐,午餐
类型的菜沙拉
成分
- 一个16盎司包公司豆腐、前烘或经验丰富的豆腐
- 2杯+ 3汤匙水,分
- 1杯奎奴亚藜或苋属植物,或者一个组合(见注释)
- 1½磅甜菜、菠菜、甘蓝、或其他蔬菜,切碎(见注释)
- ¼杯芝麻,烤
- 2汤匙低钠酱油,再加上额外的服务
- 2汤匙切碎的鲜姜
- 2汤匙切碎的大蒜
- 鲜榨柠檬汁或米醋为服务(可选)
指令
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•排水的豆腐,切成条,把它们在纸巾沥去水分。你可能不得不这样做几次(删除浸泡纸巾和放下干的),这样豆腐将其纹理和吸收味道。把酒吧切成方块。
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•带2杯的水煮沸介质中火炖锅。加入奎奴亚藜。减少热量转为小火,盖上锅盖,煮到液体吸收和藜麦是温柔的。大约20分钟。
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•甜菜在蒸笼沸水。蒸汽绿党直到枯萎。备用。
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•把芝麻一个浅碗里,轻轻的在人数豆腐立方体各方外套。
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•在一个大的不沾锅,加热酱油和剩余的3大汤匙水。加入生姜和大蒜,炒2分钟。添加sesame-coated豆腐立方体。做饭,偶尔,5到7分钟。
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•绒毛奎奴亚藜用叉子和分裂4碗。地方绿党的奎奴亚藜和豆腐。提供额外的酱油和柠檬汁或白醋。
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