传家宝番茄和罗勒醋沙拉
我不能等待在7月或8月初当我闻到令人回味,泥土香气成熟的祖传番茄农贸市场。我买快胀破了阶段。在家的时候,我把它们与罗勒,大蒜,通心粉,和橄榄油;我让希腊沙拉;我在烤箱烤他们几个小时。然后我渴望的味道的简单安排切番茄,罗勒,细切的蔬菜的一些海盐的晶体,和醋。
笔记细切的蔬菜
叶片切成细切的蔬菜提供了草药削减羽毛制服。堆栈的叶子,一个在其他刺面临向上。卷叶和切断片横向所以你最终薄优雅的罗勒的布条。也适用于薄荷。
4到6次
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合随意的晚宴
食谱当然开胃菜,配菜
五个成分或更少是的
餐晚餐,午餐
味道和质地脆,长满草的,好吃的
类型的菜第一道菜沙拉
成分
- 块½¾的易怒的国家面包
- 2汤匙特级纯橄榄油
- 盐和新鲜的黑胡椒粉
- ¼茶匙海盐
- 1大葱,细细切成小方块
- 2汤匙红酒醋
- ½杯特级初榨橄榄油,优良的品质
- 新鲜的地面黑胡椒粉
- 4到5磅西红柿,最好是传家宝,五彩缤纷的,切片
- 1品脱樱桃番茄,最好是五彩缤纷的,减半
- 海盐和新鲜黑胡椒粉
- 一些新鲜的罗勒叶撕裂或切成条(见注)
指令
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准备油炸面包丁:
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预热烤箱至200°F。
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撕成小片的面包大小的四分之一。在烤盘扔面包与橄榄油和盐和胡椒调味。直到油炸面包丁是温暖和脆,烤大约30分钟。仔细看。关掉烤箱,让他们直到你已经准备好把沙拉。
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使着装:
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把海盐放在一个小碗,加入葱和醋。让大葱浸渍10分钟。在食用前,在橄榄油搅拌直到充分混合。加胡椒调味。
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服务:
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安排在大的西红柿白色盘,散射的樱桃番茄。勺子的敷料轻轻西红柿,用盐和胡椒调味,撒上蒜香和罗勒
读下冷甜菜罗宋汤
2005年佩吉灯笼裤
