自制的鸡蛋面条
这张照片由约瑟夫DeLeo
你可以冻结3个月的自制面条或让他们2天在冰箱里。做面条是一个有趣的雨天项目为整个家庭。蛋面条是极其多才多艺的,可以用在各种各样的汤,炒菜。
服务2到3
成本便宜的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
饮食的考虑清真,犹太,脱脂,免费花生,大豆免费,树坚果免费素食者
五个成分或更少是的
类型的菜新鲜的意大利面,意大利面
成分
- 所有目的或1¼杯粗粒小麦粉面粉
- 2大鸡蛋(关于½杯;加水少如果你有)
指令
-
在一个中等大小的碗里,混合面粉和鸡蛋面。揉面团上轻轻地磨碎的表面,直到弹性。形成一个球,让休息15分钟。
-
用擀面杖把面团擀成椭圆形,向外滚动面团直到很薄。轻轻磨碎的布,把面团,三分之一被布和三分之二的表或柜台上挂着。进一步仔细伸展表。
-
轻粉纸,卷起来3-inch-diameter管。压平,用一把锋利的刀将面团切成非常薄的面条。单独成一窝的面条和形式。
-
现在你可以使用在任何面条面条配方。你可以把它们煮鸡汤做汤。你能锅炸油和大蒜和酱油。你可以用任何炒组合。
读下基本哈尔瓦
2000年Leeann下巴和凯蒂的下巴
