蜂蜜烤火腿
我们在这里很容易,有明确的效果:当然,最终产品将依靠大量的火腿的质量。逛街,并询问屠夫的建议。远离有很多脂肪的沉重的咸火腿。
笔记可以前进吗?是的。前一天晚上。切片供应冷。
可以冷冻?是的。但它会失去一些漂亮的质地。在汤和炖菜中使用冷冻火腿。
可以加倍吗?是的。如果你有足够大的烤箱,烤2个火腿。
剩下遗鹿?优秀的。在塑料包装或塑料袋中包装好,我加工长达5天。在铝箔中重新加热。加入砂锅和汤,或在三明治或沙拉中使用冷。
每磅4到5份
准备时间15分钟
准备时间 - 文本15分钟
烹饪时间1分钟
烹饪方法烤
成本缓和
总时间在2小时内
提前食谱是的
孩子友好是的
场合自助餐,家庭聚集在一起
食谱课程主菜
饮食考虑因素无蛋,无麸质,无乳糖,无乳糖,自由,树坚果免费
一顿饭晚餐
味道和纹理肉,美味,烟熏,五香,甜美
原料
- 一个6到8磅烟熏,完全煮熟的火腿
- 一个8盎司的罐子杏蜜饯
- ½杯蜜糖
- 1/3杯第戎芥末
- ¼杯酱油
- ½杯橙汁
- ½茶匙地面丁香
- ½茶匙粉姜
指示
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将烤箱预热至325°F。用不粘的蔬菜烹饪喷雾喷洒烤盘(这将使清理更容易)或用箔线线。如果您有烤架,也会喷洒它并将其放入锅中。将火腿放在上面。如果你没有机架,只需将火腿放在锅里。
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将肉温度计插入火腿的中心。结合所有剩余的成分并混合良好。用釉料刷火腿并烘烤1¼小时,每30分钟振动一次,直到温度计读取140°F。
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将火腿移到雕刻板上,让它在切割前架15分钟。
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建议伴奏:面条布丁或甜土豆和凉拌卷心菜。
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火腿三明治:主题的变化
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如果您习惯于使用从熟食店的镗孔薄片的小腿制作三明治,请用自己的剩余烘焙火腿制作它们,这将是一个显着的启示。
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面包智慧,试试洋葱卷,pumpernickel或黑麦面包,全小麦皮塔饼或奶酪羊角面包。搭配芥末 - 粒状,蜂蜜或第戎或主要灰色芒果酸辣酱(可在杂货店的Condiment段提供)。添加一片切达干酪,Brie或山羊奶酪。顶部有豆芽,厚厚的番茄,百慕大洋葱或苹果片或梨。享受!
读下一步经典龙虾卷
1992年LORA Brody.