如何以简单的方式烤胡椒

将烤箱打开烤。

将辣椒从顶部到底部切成一半，茎和全部将茎分为一半。每只胡椒粉一半，将拇指钩在种子下，茎，一口气将整个东西拉出来。摘下所有剩余的白髓。

将胡椒粉放在碗中，然后将橄榄油倒在顶部。用手混合，将每个胡椒粉完全调味，然后用盐和胡椒粉调味。

将辣椒皮将其放在烤架上，然后将其放在中烤箱架上进行烤。在5分钟的标记处，旋转锅以确保烘烤。10分钟，皮肤应该是黑色和水泡。将辣椒翻过来，将它们返回到Overi。在15分钟的标记处，再次旋转锅。当辣椒彻底起泡并在两侧（约20分钟）的位置变黑时，请用一对钳子将它们移到碗中。

用铝箔或保鲜膜盖住碗，让辣椒蒸20分钟。他们将继续做饭而无需褐变，皮肤会从肉上剥去。

滑下皮并丢弃它们。在辣椒一直在蒸的碗的底部，您会发现我所说的“液态金” - 最强烈的烤辣椒味。保存它，如果您有剩余的烤胡椒，则可以将它们存放在液体黄金的冰箱中，以帮助他们保持风味和质地。他们将持续一周。