巨型虾,蒜和芥末种子

发表的无花果树

这张照片由大卫Loftus

许多对话我与母亲围绕食品。她很高兴在提醒我作为一个孩子,我拒绝吃任何东西,但虾或亨氏蕃茄汤。这就是她会煮虾,一点大蒜和几个黑芥末籽,最经常使用的香料在古吉拉特人做饭。在一开始就把种子扔进热油烹饪导致它们流行,像爆米花,释放他们的坚果,芥末的味道和添加了一个可爱的温柔的热量。

服务2作为主菜或4

烹饪方法炒

成本温和的

总时间在30分钟

提前做配方是的

孩子友好是的

一锅饭是的

场合休闲宴会、鸡尾酒会、家庭聚会

食谱当然开胃菜,主菜

饮食的考虑免费免费无蛋、无谷蛋白、花生、大豆、树坚果

五个成分或更少是的

餐晚餐

味道和质地五香

粉碎一茶匙的芥菜种子在研钵和研杵,直到黑皮肤分割显示黄色的内脏。把一个不粘煎锅中火,很好,很热,加入黄油。当奶油泡沫,加入一茶匙的整个芥末种子,等待他们的流行。这应该发生在大约20秒后在热锅里;如果不是,继续前进,因为你不想让他们燃烧,是苦的。
加入咖喱叶如果您正在使用他们和大蒜炒几分钟。现在加入了芥末种子、盐、辣椒粉、红辣椒、姜黄锅炒几秒钟。添加虾和搅拌。他们应该只花一分钟左右将粉色;一旦他们做,脱。
挤柠檬与葱虾和装饰。吃米饭或印度薄饼和丰盛的沙拉。